GU
ISBN: 9783774220188
128 Seiten, Paperback
9,5 cm x 16 cm

Gewürz- Kompass

von Jochen G. Bielefeld

Über 50 Gewürze von A-Z für die schnelle Info beim Einkauf und Kochen.

Preis: 6,90 €

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Vor einem üppig bestückten Gewürzstand ist die Ratlosigkeit oft groß. Welches Gewürz wofür? Viele kaufen sich geheimnisvolle, farbenprächtige Gewürze auf einem orientalischen Basar und möchten sie dann ausprobieren. Der Gewürz-Kompass hilft, auch exotische Gewürze richtig einzusetzen. 50 Gewürze werden detailliert beschrieben, dazu gibt es praktische Küchentipps und ein typisches Kurzrezept zu jedem Gewürz für den optimalen Einsatz in der Küche. Perfekt für den nächsten Einkauf - im Urlaub und zu Hause!