GU
ISBN: 9783833806520
64 Seiten, Klappenbroschur
16,5 cm x 20 cm

1 Brot - 50 Aufstriche

von Tanja Dusy
Cremig-leckere Brotaufstriche für den abwechslungsreichen Brot-Genuss.
Preis: 7,99 €
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Auf die Brote - fertig - los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot: Allein bei dem Gedanken heißt es: nichts wie ran und unsere cremigen Brotaufstriche ausprobiert. Wie wär's zum Beispiel mit einer Apfelstrudelcreme, Cappuccino aufs Brot, dem Birnen-Estragon-Ziegenkäse oder einer Hähnchen-Artischocken-Creme? Vom fruchtig-süßen Aufstrich zum Frühstück, einem gemüsigen Schnittchen zwischendurch oder dem Schinken als Creme auf dem Abend-Brot - unsere bunt gemischten Brotaufstriche lassen keine Langeweile aufkommen. Und mit zwei Rezepten für selbstgemachte Brote werden die Aufstriche zu einem runden Genuss...

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Tanja Dusy

Tanja Dusy

Die Kindheit unter badischer Sonne, der Garten rund ums Elternhaus und die intensive Beschäftigung mit mediterraner Küche auf ausgedehnten Reisen durch Frankreich und Italien. All das prägte Tanja Dusy, seit 2001 Kochbuchredakteurin und Autorin bei GRÄFE UND UNZER. So liebt sie bis heute eine frische, leichte Küche, die auch mal heimische Kräuter mit fremden Aromen verbindet. Die Ergebnisse dieser kulinarischen Experimente finden sich in zahlreichen, teilweise mit Preisen ausgezeichneten Büchern, wie „Für die Sinne – Indien“, „Indien Basics“ oder „Was koche ich, wenn…“