Vegetarian Basics - GU
GU
ISBN: 9783774287952
160 Seiten, Klappenbroschur
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Vegetarian Basics

von Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
Alles, was man braucht zum Glück - außer Fleisch und Fisch
Preis: 15,00 €
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17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.

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Sebastian Dickhaut

Sebastian Dickhaut

Sebastian Dickhaut hat sich als Foodjournalist und Kochbuchautor einen Namen gemacht. Der ausgebildete Profikoch gründete den Münchner Gastro-Führer DelikatEssen und schreibt für Magazine wie Vanity Fair oder Myself. Seine GU-Bücher „Basic cooking“ und „Wie koch ich...?“ sind mittlerweile Bestseller. In seinem Internetblog www.Rettet-das-Mittagessen.de tauscht er sich täglich über kulinarische Themen aus.

Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl Die Buchautorin und Foodjournalistin ist seit langen Jahren bewährte Basic-Autorin – mit dem richtigen Gespür für die spezielle Mischung an alltäglichen und festlichen Rezepten.