TEUBNER

Bücher für passionierte Hobbyköche

Teubner Kochbücher#

Fundierte Warenkunde, detaillierte Küchenpraxis und Rezepte der besten Küchenchefs Deutschlands – ästhetisch fotografiert und opulent inszeniert. TEUBNER bietet kulinarische Meisterwerke für alle, die mit Leidenschaft kochen und genießen wollen.

Geschenkideen für Genießer

Die große Reise durch Deutschlands Küchen oder Trendthemen wie Salz und Schokolade:
Verschenken Sie wahre Kochleidenschaft.

TEUBNER Edition

Umfassende Warenkunde, eine gelungene Mischung klassischer und innovativer Rezepte aus der deutschen Spitzengastronomie und bestechende Foodfotografie haben diese Bücher zu Standardwerken der Kulinarik gemacht.

TEUBNER Handbücher

Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich im praktischen Handbuchformat zu den wichtigsten Küchenthemen.

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Das TEUBNER HALLWAG
Programm 2010

Hier finden Sie das gesamte TEUBNER HALLWAG Programm sowie die Vorschau Herbst 2010.

Tomatenmayonnaise

Tomatenmayonnaise

Carpaccio mit Basilikumsorbet

Carpaccio mit Basilikum-Sorbet

Würzsalze

Würzsalze selbst herstellen - Orangensalz