TEUBNER

Bücher für passionierte Hobbyköche

Teubner Kochbücher#

Fundierte Warenkunde, detaillierte Küchenpraxis und Rezepte der besten Küchenchefs Deutschlands – ästhetisch fotografiert und opulent inszeniert. TEUBNER bietet kulinarische Meisterwerke für alle, die mit Leidenschaft kochen und genießen wollen.

Geschenkideen für Genießer

Die große Reise durch Deutschlands Küchen oder Trendthemen wie Salz und Schokolade:
Verschenken Sie wahre Kochleidenschaft.

TEUBNER Edition

Umfassende Warenkunde, eine gelungene Mischung klassischer und innovativer Rezepte aus der deutschen Spitzengastronomie und bestechende Foodfotografie haben diese Bücher zu Standardwerken der Kulinarik gemacht.

TEUBNER Handbücher

Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich im praktischen Handbuchformat zu den wichtigsten Küchenthemen.

Passende Themen

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Kartoffelauflauf mit Orangensalz

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Pikante Gerichte mit Schokolade

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Gold und Silber für TEUBNER

Seit 1960 prämiert die Gastronomische Akademie Deutschlands (GAD) gastronomische Literatur.

Die begehrte Goldmedaille der GAD für ein besonders empfehlenswertes Buch ging an den TEUBNER Band "Das große Buch der Kräuter und Gewürze".

Die Silbermedaille der GAD erhielt der "Kochkurs für Genießer Seafood".

Würzsalze

Würzsalze selbst herstellen - Orangensalz