Küchengarten für Selbstversorger

Renate Hudak / Buch (Hardcover) - 07.02.2013

Mit Hilfe dieses Buches liefert Ihr Garten nicht nur sicht-, sondern auch schmeckbare Erfolge für die Küche: Ein Einmaleins zu Auswahl, Gestaltung und Pflege von Naschpflanzen!

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Verfügbarkeit: vergriffen
Buch (Hardcover): 168 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3833834463
ISBN-13: 978-3-8338-3446-2
Maße: 21,4 × 27,5 cm


Beschreibung

Frische Ernte aus dem eigenen Garten liegt wieder voll im Trend! Wer schätzt nicht leckere Marmelade aus eigenen Himbeeren? Oder knackig frischen Salat aus dem eigenen Gemüsebeet – gewürzt mit aromatischen Kräutern, selbstverständlich ebenfalls selbst gezogen? Mit ein wenig Grundwissen über die Pflege von Obst, Gemüse und Kräutern lassen sich respektable Ernteerfolge erzielen. Auch in einem kleinen Nutzgartenbeet! Das Angebot an Samen und vorgezogenen Pflanzen wächst ständig. Damit die Auswahl nicht zu schwer fällt, empfiehlt die Autorin ca. 100 pflegeleichte Sorten. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: Klassiker wie Endiviensalat oder Kohlrabi, aber auch Trendiges wie asiatische Kräuter. Dass Nutzgartenbeete keineswegs unattraktiv aussehen müssen, belegen die gelungenen Gestaltungsbeispiele im letzten Kapitel des Bandes.