Backrezepte fürs ganze Jahr

Kuchen, Brownies, Plätzchen und Co.

Backen macht Freude

Wir haben aus unseren GU Backbüchern schöne Backrezepte für dich zusammengestellt. Versüße dein Leben mit leckeren Kuchen, Törtchen und Brownies. Oder wie wäre es mit trendigen Cake-Pops? Die kleinen Kuchenkugeln sind ein wahrer Hingucker und bei der Zubereitung sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Auch „gesunde Kuchenrezepte“ mit vollwertigen Zutaten und Gemüse, wie Kürbis und Rote Bete, findest du hier. Ob fruchtig, nussig, oder schokoladig – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Backrezepte fürs ganze Jahr

Im Frühling und Sommer haben fruchtige Kuchen mit Erdbeeren oder Rhabarber Saison. Im Herbst kommen Zwetschgen oder Birnen zum Einsatz. Und im Winter dürfen Plätzchenrezepte und andere weihnachtliche Leckereien wie selbstgemachte Pralinen oder Macarons natürlich nicht fehlen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern in unseren Backrezepten und beim Nachbacken der süßen Köstlichkeiten.

Backrezepte für Frühling und Sommer

Vegane Ostertage

Vegane Ostertage

Hast du schon mal überlegt, Ostern vegan zu begehen? Lass dich von unserem Ostermenü inspirieren.
Zum veganen Ostermenü

Osterhasen

Rezept für Osterhasen

Nicht nur auf dem österlichen Frühstückstisch machen sich die Hasen ganz wunderbar.
Zum Osterhasen Rezept

Apfelkuchen wie von Oma

Apfelkuchen

Genieße ihn lauwarm, frisch aus dem Ofen und mit Puderzucker bestäubt. Wer kann da noch widerstehen…
Zum Rezept für Omas Apfelkuchen

Erdbeer-Quark-Torte

Rezept Erdbeer Sahne Torte

Klassisch und erfrischend kühl – ideal für ein warmes Frühsommerwochenende!
Zum Rezept Erdbeer-Quark-Torte

Rhabarberkuchen mit Baiser

Rhabarberkuchen mit Baiser

Himmlisch leckeres TEUBNER Rezept wird dich und deine Lieben mit Sicherheit begeistern.
Zum Rhabarberkuchenrezept

 

Peanutbutter-Whoopies

Whoopies

Der Hingucker am Backhimmel: Whoopies! Kleine himmlische Kuchen mit cremiger Füllung und toller Deko!
Zum Whoopie-Rezept

 

Backrezepte für den Herbst

Chocolate Cheesecake Muffins

Chocolate Cheesecake Muffin

Ob pikant oder süß – Probiere unsere köstlichen Muffins aus dem Küchenratgeber „1 Form – 50 Muffins“.
Zum Rezept Chocolate Cheesecake Muffins

Mini-Hefekuchen mit Zwetschgen

Rezept für Mini-Kuchen mit Zwetschgen

Die kleinen Kuchen im Mini-Format sind einfach unwiderstehlich. Ob zum Cafe, zum Nachtisch oder in einer Pausenbrotbox. Die Küchlein passen einfach immer.
Zum Rezept für Mini-Hefekuchen mit Zwetschgen

Zwetschgenkuchen vom Blech

Rezept für einen Zwetschgenkuchen

Mit unserem Rezept für einen Zwetschgendatschi kannst du den Spätsommer und den Herbst perfekt genießen. Am besten ganz frisch servieren!
Zum Rezept für einen saftigen Zwetschgendatschi

Cake-Pops für Halloween

Halloween Cake Pops

Cake-Pops sind Kuchenlollies am Stiel. Hübsch verziert und auf Stiele gesteckt sind sie ein wahrer Hingucker.
Zum Rezept für selbstgemachte Halloween Cake-Pops

Veganer Zebra-Käsekuchen

Veganer Zebra Käsekuchen

Entdecke die köstlichen veganen Backrezepte, ganz ohne tierische Zutaten von unserer La Veganista Nicole Just.
Zum veganen Zebra-Käsekuchen

Haselnuss-Birnen-Brownies

Haselnuss Birnen Brownies - Backrezept von Johann Lafer

Die Brownie-Variante mit Birnen und Haselnüssen von Johann Lafer!
Zum Rezept für Haselnuss-Birnen-Brownies

Gestreifte Biskuitroulade

Gestreifte Biskuitroulade - Backrezept von Johann Lafer

Backkunst vom Feinsten – dieses Rezept ist optisch und geschmacklich ein echtes Highlight!
Zum Rezept für eine gestreifte Biskuitroulade

Backrezepte für den Winter

Zuckersüße Mini-Baisers

Mini Baisers aus Homemade

Das besondere, selbstgemachtes Geschenk zu Weihnachten – zu finden  in „Homemade„.
Zum Rezept für Mini-Baisers

Schokoladen Macarons

Schokoladen Macarons

Macarons – die raffinierten Süßigkeiten versprechen schon alleine durch ihre Optik einen absoluten Genuss.
Zum Rezept für köstliche Schokoladen Macarons

Mini Kuchen mit Schokolade

Mini Kuchen backen, kleine Kuchen backen

Mini Kuchen zaubern allen ein Lächeln auf die Lippen – besonders unsere Mini Kuchen mit Schokolade.
Zum Rezept für Mini Kuchen mit Schokolade

Lebkuchenschnitten

Lebkuchenschnitten aus Deutschlands beste Bäcker

Deutschlands beste Bäcker zeigen ihre Geheimrezepte!
Zum Rezept für Lebkuchenschnitten

Feine Vanillekipferl

Rezept für Vanillekiperl

Schön hell und mürbe werden die vanillesanften Plätzchen mit unserem Rezept
Zum Rezept für feine Vanillekipferl

Zimtsterne einmal anders

Plätzchenrezept von Johann Lafer

Zimtsterne sind ein beliebter Plätzchenklassiker und gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu.
Zu den Rezeptvarianten des Plätzchenklassikers von Johann Lafer

Zimtsterne – klassisch gut

Rezept für klassische Zimtsterne

Zimtsterne duften mit ihrem Aroma  toll nach Weihnachten.
Zum Rezept für klassische Zimtsterne

Passionsfrucht-Bären

Rezept Passionsfrucht Bären

Klassiker sowie neue Rezeptideen findest du im neuen Weihnachtsplätzchen-
Küchenratgeber.

Zum Rezept für Passionsfrucht-Bären

Sonstige Anlässe

Krapfenrezept

Rezept für Faschingskrapfen

Unser Rezept für Faschingskrapfen.
Zum Rezept für Faschingskrapfen

Eistüten Cake Pops

Eistüten Cake Pops für Fasching

Egal ob Fasching oder Karneval, die kleinen Köstlichkeiten schmecken Groß und Klein.
Zum Rezept für Eistüten Cake Pops

Süße Cupcakes

Passionsfrucht Cupcakes aus dem Buch Sweets von Nicole Stich

Himmlisch süße Verführung für den Valentinstag oder als Geschenk für einen lieben Menschen
Zum Rezept für Passionsfrucht Cupcakes mit Himbeer Frosting

Backen für Kinder

Mit Kindern backen wird mit dem Küchenratgeber „Backen für Kinder“ zum Hit
Zum Rezept für lustige Amerikaner-Gesichter

Herzige Verführung

Erdbeer Rosen Petit Fours aus dem Johann Lafer Backbuch

Nicht nur zum Valentinstag eignen sich diese süßen Petit-Fours zum Verschenken an Freunde oder Familie
Zum Rezept für Erdbeer-Rosen- Petits-Fours

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