Backrezepte fürs ganze Jahr
Kuchen, Brownies, Plätzchen und Co.
Backen macht Freude
Wir haben aus unseren GU Backbüchern schöne Backrezepte für dich zusammengestellt. Versüße dein Leben mit leckeren Kuchen, Törtchen und Brownies. Oder wie wäre es mit trendigen Cake-Pops? Die kleinen Kuchenkugeln sind ein wahrer Hingucker und bei der Zubereitung sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Auch „gesunde Kuchenrezepte“ mit vollwertigen Zutaten und Gemüse, wie Kürbis und Rote Bete, findest du hier. Ob fruchtig, nussig, oder schokoladig – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Backrezepte fürs ganze Jahr
Im Frühling und Sommer haben fruchtige Kuchen mit Erdbeeren oder Rhabarber Saison. Im Herbst kommen Zwetschgen oder Birnen zum Einsatz. Und im Winter dürfen Plätzchenrezepte und andere weihnachtliche Leckereien wie selbstgemachte Pralinen oder Macarons natürlich nicht fehlen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern in unseren Backrezepten und beim Nachbacken der süßen Köstlichkeiten.
Backrezepte für Frühling und Sommer
Vegane Ostertage
Hast du schon mal überlegt, Ostern vegan zu begehen? Lass dich von unserem Ostermenü inspirieren.
Zum veganen Ostermenü
Osterhasen
Nicht nur auf dem österlichen Frühstückstisch machen sich die Hasen ganz wunderbar.
Zum Osterhasen Rezept
Apfelkuchen wie von Oma
Genieße ihn lauwarm, frisch aus dem Ofen und mit Puderzucker bestäubt. Wer kann da noch widerstehen…
Zum Rezept für Omas Apfelkuchen
Erdbeer-Quark-Torte
Klassisch und erfrischend kühl – ideal für ein warmes Frühsommerwochenende!
Zum Rezept Erdbeer-Quark-Torte
Rhabarberkuchen mit Baiser
Himmlisch leckeres TEUBNER Rezept wird dich und deine Lieben mit Sicherheit begeistern.
Zum Rhabarberkuchenrezept
Peanutbutter-Whoopies
Der Hingucker am Backhimmel: Whoopies! Kleine himmlische Kuchen mit cremiger Füllung und toller Deko!
Zum Whoopie-Rezept
Backrezepte für den Herbst
Chocolate Cheesecake Muffins
Ob pikant oder süß – Probiere unsere köstlichen Muffins aus dem Küchenratgeber „1 Form – 50 Muffins“.
Zum Rezept Chocolate Cheesecake Muffins
Mini-Hefekuchen mit Zwetschgen
Die kleinen Kuchen im Mini-Format sind einfach unwiderstehlich. Ob zum Cafe, zum Nachtisch oder in einer Pausenbrotbox. Die Küchlein passen einfach immer.
Zum Rezept für Mini-Hefekuchen mit Zwetschgen
Zwetschgenkuchen vom Blech
Mit unserem Rezept für einen Zwetschgendatschi kannst du den Spätsommer und den Herbst perfekt genießen. Am besten ganz frisch servieren!
Zum Rezept für einen saftigen Zwetschgendatschi
Cake-Pops für Halloween
Cake-Pops sind Kuchenlollies am Stiel. Hübsch verziert und auf Stiele gesteckt sind sie ein wahrer Hingucker.
Zum Rezept für selbstgemachte Halloween Cake-Pops
Veganer Zebra-Käsekuchen
Entdecke die köstlichen veganen Backrezepte, ganz ohne tierische Zutaten von unserer La Veganista Nicole Just.
Zum veganen Zebra-Käsekuchen
Haselnuss-Birnen-Brownies
Die Brownie-Variante mit Birnen und Haselnüssen von Johann Lafer!
Zum Rezept für Haselnuss-Birnen-Brownies
Gestreifte Biskuitroulade
Backkunst vom Feinsten – dieses Rezept ist optisch und geschmacklich ein echtes Highlight!
Zum Rezept für eine gestreifte Biskuitroulade
Backrezepte für den Winter
Zuckersüße Mini-Baisers
Das besondere, selbstgemachtes Geschenk zu Weihnachten – zu finden in „Homemade„.
Zum Rezept für Mini-Baisers
Schokoladen Macarons
Macarons – die raffinierten Süßigkeiten versprechen schon alleine durch ihre Optik einen absoluten Genuss.
Zum Rezept für köstliche Schokoladen Macarons
Mini Kuchen mit Schokolade
Mini Kuchen zaubern allen ein Lächeln auf die Lippen – besonders unsere Mini Kuchen mit Schokolade.
Zum Rezept für Mini Kuchen mit Schokolade
Lebkuchenschnitten
Deutschlands beste Bäcker zeigen ihre Geheimrezepte!
Zum Rezept für Lebkuchenschnitten
Feine Vanillekipferl
Schön hell und mürbe werden die vanillesanften Plätzchen mit unserem Rezept
Zum Rezept für feine Vanillekipferl
Zimtsterne einmal anders
Zimtsterne sind ein beliebter Plätzchenklassiker und gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu.
Zu den Rezeptvarianten des Plätzchenklassikers von Johann Lafer
Zimtsterne – klassisch gut
Zimtsterne duften mit ihrem Aroma toll nach Weihnachten.
Zum Rezept für klassische Zimtsterne
Passionsfrucht-Bären
Klassiker sowie neue Rezeptideen findest du im neuen Weihnachtsplätzchen-
Küchenratgeber.
Zum Rezept für Passionsfrucht-Bären
Sonstige Anlässe
Eistüten Cake Pops
Egal ob Fasching oder Karneval, die kleinen Köstlichkeiten schmecken Groß und Klein.
Zum Rezept für Eistüten Cake Pops
Süße Cupcakes
Himmlisch süße Verführung für den Valentinstag oder als Geschenk für einen lieben Menschen
Zum Rezept für Passionsfrucht Cupcakes mit Himbeer Frosting
Mit Kindern backen wird mit dem Küchenratgeber „Backen für Kinder“ zum Hit
Zum Rezept für lustige Amerikaner-Gesichter
Herzige Verführung
Nicht nur zum Valentinstag eignen sich diese süßen Petit-Fours zum Verschenken an Freunde oder Familie
Zum Rezept für Erdbeer-Rosen- Petits-Fours