Cook happy. Eat healthy.
365 Tage einfach köstlich kochen
Gesunde Alltagsküche mit kreativen Ideen von BORA
Beef Tatar, Crème-brûlée und Bouillabaisse: Beim Lesen dieser Rezeptnamen läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Sollen wir dir verraten, wie du ab jetzt ganz unkompliziert an die Gerichte hinter diesen wohlklingenden Wörtern kommst? Ganz einfach: Mit dem neuen Kochbuch von BORA! Der Hersteller für innovative Premium-Kücheneinbaugeräte liefert mit „365 Tage“ den Beweis: Alltagsküche kann auch ohne großen Aufwand geschmacklich das Nonplusultra sein.
Das Buch
BORA 365 Tage
Die Theorie:
✓ Grundsätze der gesunden Ernährung – einfach auf den Punkt gebracht
✓ Einkaufsberatung für die richtigen Lebensmittel – praktisch & übersichtlich
✓ Tipps fürs Genießen – von Gewürzen bis zur Gästebewirtung
✓ Vegetarische und vegane Alternativen – leicht nachkochbar
✓ Richtig vorkochen und aufbewahren – mit dem passenden Know-how und cleverer Technologie
Die Praxis:
✓ Mehr als 90 Rezepte aus Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, England und den Niederlanden
✓ Kleine Gerichte wie Schinkenbrot mit schnellem Mango-Chutney, Omelett mit Kirschtomaten, Feta und Basilikum oder Hash Browns mit Avocado und Ei
✓ Vorspeisen wie Knoblauch-Mandel-Suppe mit Rauchpaprika, feiner Obazda mit Feigen-Walnuss-Topping oder Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Kapernäpfeln und Parmesan
✓ Hauptgerichte wie Poké mit Pilzbällchen, Zitronen-Linguine mit Burrata, Elsässer Flammkuchen mit Räuchertofu und roten Zwiebeln, Zitronenhähnchen mit Salbei oder Thunfischsteaks mit spanischen Kartoffeln
✓ Nachspeisen wie Safran-Zabaione auf Pfirsichen, Ricotta-Creme mit Amarettini-Crunch oder Orangen-Trifle mit Joghurtcreme
High End Genuss mit BORA
Jeden Tag Gerichte auf den Tisch zaubern, die gut schmecken und leicht gemacht sind – dafür braucht es nur ein paar frische Zutaten und die richtige Technik. Lasse dich in „365 Tage“ für eine außergewöhnliche Alltagsküche inspirieren. Was dich in diesem Kochbuch erwartet?
BORA – more than cooking
Deine Küche ist nicht nur zum Kochen da. Sie ist ein besonders wertvoller Lebensraum. Ein Ort, an dem du Genussmomente erschaffst und sie mit deinen Liebsten teilst. Deshalb hat es sich BORA zum Ziel gemacht, diesen Ort für dich mit einem ganzheitlichen Küchenkonzept perfekt zu gestalten:
Zubereiten: Mit einer effektiven Dunstabsaugung und Geruchsfiltration direkt an der Feuerstelle sorgen die innovativen Kochfeldabzugssysteme dafür, dass der Kochdunst nach unten abgesaugt wird. Der Dampfbackofen BORA X BO ermöglicht dir das schonende Kochen und Backen mit Wasserdampf.
Aufbewahren: Dank BORA Kühl- und Gefriersystemen sind deine Zutaten bestens aufgehoben. Leise, geruchslos und ästhetisch ansprechend.
Wohlfühlen: Die BORA Beleuchtung bringt ein angenehmes Ambiente in deine Küche. Durch die Kombination aus schickem Design und Funktionalität werden deine Kochwerke ideal in Szene gesetzt und deine Küche lädt zum Verweilen ein.
„Wir sind fest davon überzeugt, dass das Kochen zu Hause mehr ist als nur eine tägliche Aufgabe – es kann zu außergewöhnlichen Erlebnissen führen. Deshalb ist es seit jeher unsere Mission, den Lebensraum Küche zu revolutionieren – von der Architektur über die Geräte bis hin zum tatsächlichen Kocherlebnis.“
aus: BORA – 365 Tage. Alltagsrezepte – gesund und einfach
BORA Rezepte
Exquisite Alltagsküche zum Ausprobieren. Du möchtest die Ideen von BORA direkt nachkochen? Einen kleinen Vorgeschmack aus dem Buch bekommst du hier bei uns. Wir wünschen dir einen guten Appetit!
Frühstücksbowl mit Granola und frischen Früchten
Blattsalate mit FrenchDressing und gebratenen Jakobsmuscheln
Pizza Bianca mit Schwarzkohl und Rosinen
Schwarzwälder-Kirsch-Eis mit Cookies und Kirschsirup
Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Zubereiten, guten Appetit!
Noch mehr Inspiration? Entdecke hier weitere Rezepte und die Welt von BORA.
