Prof. Dr. Karsten Krüger
Professor, Autor
Prof. Dr. Karsten Krüger blickt auf mehr als 20 Jahre Erfahrung in Sachen Forschung und Praxis zurück. Der ehemalige Leistungssportler ist Professor für Leistungsphysiologie und Sporttherapie an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Er gilt als Experte für den Zusammenhang von Lebensstilfaktoren und Gesundheit und widmet sich der Forschung über das Immunsystems. Sport und Ernährung zählen für Prof. Dr. Karsten Krüger zu den wesentlichen Säulen einer intakten Lebensführung. Über die Bedeutung von Eiweiß in unserer Ernährung schreibt er gemeinsam mit Dr. Dr. Michael Despeghel im neuen Buch: Das Eiweiß-Wunder.
Das neue Buch
Der Stoffwechsel-Trick
Übergewicht geht mit stillen Entzündungsprozessen im Körper einher, die besonders das viszerale Fett und das Fettgewebe zwischen den Organen betreffen. Bauchfett, das weiß man inzwischen, stellt ein hohes gesundheitliches Risiko dar. Doch damit nicht genug: Neue Studien belegen, dass durch die Entzündungen im Körper die Gewichtszunahme durch Risikofett weiter gefördert und der Fettstoffwechsel gehemmt wird. Die Folge: Das Abnehmen wird erschwert, Scheitern ist quasi vorprogrammiert! Dr. Dr. Despeghel und Prof. Dr. Krüger zeigen den Weg aus diesem Teufelskreis: Ihr 8-Wochen-Programm aus Ernährung und Bewegung hemmt Entzündungsvorgänge im Körper, der Metabolismus kommt wieder in Schwung - sodass es endlich mit dem Abnehmen klappt!
