Wok - Buch (Hardcover)

Wok

Martina Kittler / Buch (Hardcover) - 08.09.2007

9,99 
Neue Vielfalt für Asien-Köche – schnell, knackig und exotisch.


Verfügbarkeit: verfügbar
Buch (Hardcover): 128 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3833806893
ISBN-13: 978-3-8338-0689-6
Maße: 16.8 × 20.7 cm


Beschreibung

Es duftet und dampft in Asien an jeder Ecke so verführerisch aus einer der berühmten Garküchen. Holen Sie sich den Zauber dieser verlockenden Genüssen doch nach Hause? Kein Problem – mit unseren praktischen Tipps im Serviceteil werden Sie schnell zum Wok-Experten. Sie bekommen ein bisschen Wissen rund um den Wok und zahlreiche Infos zu den asiatischen Basis-Zutaten, Würzpasten und Kräutern. In den Rezeptkapiteln finden Sie eine besondere Vielfalt der besten und alltagstauglichsten Rezeptideen für dieses Allroundtalent – denn in der vielseitigen Wunderpfanne kann man braten, kochen, schmoren, dämpfen und frittieren. Ob Pakoras mit Joghurt-Dip, Thai-Frühlingsröllchen, Blumenkohl-Curry, Nasi goreng mit Weißkohl und Möhren, Huhn aus dem Kräuterdampf oder Fischfilets im Bananenblatt. Alle rund 85 Rezepte – ob Vegetarisch oder Fleisch, ob Reis, Nudeln oder Fisch – sind super einfach, schnell zubereitet und reichen von den beliebten Klassikern bis zu neuen exotischen Kombinationen.

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