1 Ei – 50 Rezepte

Bettina Matthaei / E-Book (ePub) - 11.03.2013

50 abwechslungsreiche Rezepte mit dem Allroundtalent Ei

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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Buch (Softcover): 64 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 383383515X
ISBN-13: 978-3-8338-3515-5
Maße: n. v.


Beschreibung

Braten, backen, kochen, frittieren, pochieren – kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie das Ei. Es macht Saucen schön cremig, Kuchen wunderbar luftig und hält knusprige Frikadellen zusammen. Und mal ehrlich: Was wäre der sonntägliche Brunch ohne sämiges Rührei? Hier gibt es die unwiderstehlichsten Rezepte mit dem Allroundtalent Ei. Mal spielt es die Hauptrolle, mal bleibt es vornehm im Hintergrund: Bei klassischem Omelett oder luftigem Quark-Soufflee, leichter Vanillesauce oder herzhaftem Eiersalat wird jeder fündig. Und natürlich zeigt sich das Ei auch von ganz ungewöhnlichen Seiten, zum Beispiel in würziger Currysauce oder im knusprigen Schinkenmantel. So wird aus jedem Ei ein Überraschungsei!