Grüne Hausmannskost

Jörg Färber / Buch (Hardcover) - 04.06.2022

Beliebte Klassiker von TV-Koch und Feuerwehrmann Jörg Färber modern interpretiert: Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch

24,00 


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Buch (Hardcover): 192 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 383388360X
ISBN-13: 978-3-8338-8360-6
Maße: 19.2 × 25 cm


Beschreibung
Feuer und Flamme für Leibspeisen, die Große wie Kleine fit und bei Laune halten: Grüne Hausmannskost von Feuerwehrmann, TV-Liebling und Familienvater Jörg Färber ist immer da sofort zur Stelle, wo gern gesund, mit viel frischem Gemüse und Früchten und ab und zu einem guten Stück Fleisch satt und unkompliziert aufgekocht wird – und zwar das ganze Jahr! Zum Beispiel Bärlauch-Kartoffelstampf, Basilikum-Brotsalat oder Gemüse-Schaschlik im Frühling und Sommer, Pilzgulasch und Strammer-Steinpilz-Max im Herbst oder Sauerkrautpfannkuchen, Kartoffel-Fisch-Auflauf und Walnuss-Bier-Brot im Winter. Geht einfach, schmeckt der ganzen Kompanie und gibt dem Trend zur fleischreduzierten, familienfreundlichen grünen Küche noch mal ordentlich Zunder!