Kochen für den Vorrat

Martina Kittler / Buch (Softcover) - 02.02.2021

Schnell griffbereit und für jede Gelegenheit – die besten Rezepte für hausgemachte Vorräte.

9,99 


Verfügbarkeit: vorbestellbar
Lieferzeit: erhältlich ab 02.02.2021
Buch (Softcover): 64 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3833878312
ISBN-13: 978-3-8338-7831-2
Maße: 16.5 × 20 cm


Beschreibung

Gesund kochen, Selbermachen und raus aus der Verpackungsfalle: Der GU-KüchenRatgeber Vorrat bündelt die Trends Less Waste, DIY und Sicherheit beim Kochen so einfach wie umfassend. Ein gut gefüllter Vorrat ist auch für Anfänger machbar und die einfachste Lösung, wenn die Zeit zum Einkaufen fehlt, schnell was Gutes auf den Tisch soll und Sicherheit wichtig ist: Drin steckt nur, was man selber reingibt! Ob Kimchi, Ketchup, Mandelmus oder Apfel-Chutney, Salzzitronen, Knäckebrot oder Süßkartoffelchips – von klassischen Pickles bis zur Marmelade fehlt kein Rezept rund um alle wichtigen Methoden des Haltbarmachens, vom Einkochen, Trocknen, Fermentieren bis zum Einlegen in Salz, Zucker, Gewürze oder Öl. Ein Vorratsschatz fürs ganze Jahr!