Die führende Ratgebermarke für Literatur zu Wein und Getränken

Unter der Marke HALLWAG werden die international besten Bücher zum Thema Wein und Getränke publiziert. Für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis ist HALLWAG ein Synonym für Wissen rund ums Thema Getränke.

Von den Grundbegriffen bis hin zur hohen Kennerschule: Der Verlag bietet für jeden Kenntnisstand das passende Buch – zuverlässig, umfassend, mit Hintergrund. Kein Tropfen ist wie der andere, kein Jahrgang wie der vorherige: So erscheint die deutsche Ausgabe des Standardwerks „Der kleine Johnson“ bereits seit über 40 Jahren in stets aktualisierter Auflage alljährlich neu. Es ist das am häufigsten verkaufte Weinbuch der Welt.

Das große Buch der Saucen

Saucen – die Königsdisziplin in jeder Küche. Sie geben Gerichten den entscheidenden Kick, unterstreichen ihren Charakter oder spielen die Hauptrolle. Sie…
89,00 
Das große Buch der Saucen

Mit 10 Weinproben zum Kenner

Der konkurrenzlose thematische Ansatz, Wein aufgrund unterschiedlicher Weinstile innerhalb geführter Weindegustationen kennen zu lernen ermöglicht dem Weineinsteiger den Zugang zum…
Beat Koelliker
16,99 
Mit 10  Weinproben zum Kenner

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Der große Weinatlas

Keine andere Publikation, die sich dem Thema Wein widmet, versammelt eine solche Fülle an Fachwissen wie „Der neue große Weinatlas“.…
Jancis Robinson und ein weiterer
49,00 
Der große Weinatlas

Classic Cocktails

EINFACH GUT GEMIXT! Gerade bei Klassikern wie Gin Fizz, Negroni oder Planter`s Punch zeigt sich wahre Könnerschaft. Den Brüdern Joe…
19,99 
Classic Cocktails

Japanischer Whisky

Das Streben nach Perfektion ist fest in der japanischen Kultur verankert. Mit dieser Einstellung ist dem japanischen Whisky der Sprung…
Dave Broom
20,00 
Japanischer Whisky

How to Drink Gin

Mit diesem Titel stellt Dave Broom nicht nur seine Gin-Expertise unter Beweis, sondern auch: Gin hat sein altmodisches Image längst…
Dave Broom
19,99 
How to Drink Gin

Cocktails

Cocktails lesen und genießen: Von den ersten Rum-Cocktails zur Seefahrerzeit im 18. Jahrhundert über das goldene Zeitalter der Barkultur mit…
Jens Hasenbein und ein weiterer
14,99 
Cocktails

Der Kaffeeatlas

Kaffee war nie besser und nie interessanter als heute! Die Sorten- und Verfahrensvielfalt ist größer denn je und aus unserem…
James Hoffmann
34,00 
Der Kaffeeatlas

How to Drink Whisky

Mit diesem Titel beweist der weltweit führende Whiskyexperte Dave Broom: Whisky kann auf unzählige und vielseitige Arten genossen werden -…
Dave Broom
19,99 
How to Drink Whisky