Backen und Süßspeisen

Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit,…

Entschärfte Kalorienbombe: Eine Milchschnitte hier, ein Schokoriegel da – schon wandern die Kalorien Richtung Hüfte, der Zucker in die Zähne…

„Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos!“ Denn was wären Geburtstage und Kaffeekränzchen, Einstände und Abschiede, gemütliche Treffen und…

Darf’s noch ein bisschen mehr sein? Mehr Leichtigkeit und Fröhlichkeit im Alltag? Ein paar Basics, immer wieder neu kombinierbar, dazu…

Kann man Glück essen? Aber ja: Knusprig-cremiger Auberginen-Mozzarella-Auflauf, butterweich gegartes Entrecôte im Salzmantel, saftig belegte Gemüsepizza mit Käserand oder sündig-süße…

Brot backen – so geht’sDer umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also…

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text.…

Das vegane Weihnachtsbackbuch – Kekse, Plätzchen und Stollen ohne tierische ProduktePlätzchen backen wie bei Oma – das ist unser Wunsch zu…

Backen wie die Profis – mit den besten Rezepten aus 20 Jahren „Kaffee oder Tee“ – Kuchen, Torten, Tartes und…

Auch Muffins stylen sich gern passend zur Gelegenheit, mal einfach und leger, mal aufwendig, mal trendig oder klassisch. Der GU-KüchenRatgeber…

Ihre ganze Familie liebt Kuchen, Muffins und Brot? Am besten selbstgebacken? – Dann probieren Sie die neuen unkomplizierten und schnellen Rezepte…

Man nehme: Keine Eier, keine Sahne, keine Milch, nichts vom Tier. Und das Ergebnis? Ein süßes Schlaraffenland, in dem Teigschüssel…