Next Chef Jonas Straube | Crossover
Jonas Straube gewann als Souschef im »coast by east« mit 26 Jahren den 1. INTERNORGA Next Chef Award – ins…
Jonas Straube
19,90 €
Mix & fertig Winterzauber
Was warten in der kalten Jahreszeit nicht für schöne Anlässe und glänzende Feste auf uns: zauberhafter Advent, feierliche Familien-Weihnacht, rauschendes…
Nico Stanitzok und 2 weitere
19,99 €
Johann Lafer - Das Beste
Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische…
Johann Lafer
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Mix & Fertig Low Carb
Low Carb für alle und für jeden Tag –noch nie war es so einfach wie mit dem Thermomix! Low Carb…
Martina Kittler und 2 weitere
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Weber's Greatest Hits
Weber – seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder…
Jamie Purviance
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Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht
Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von…
Martin Kintrup
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Fondues
Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten sind ruck,…
Tanja Dusy
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Das große Buch der Pasteten
Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett…
79,90 €
Nudeln selbst gemacht
Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging…
Cornelia Schinharl
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Das große Buch der Saucen
Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung. Saucen machen ein…
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Das große Buch vom Wild
Das Standardwerk zum Thema Wild der TEUBNER-Edition bietet alles, was man braucht um Wildfleisch in ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu…
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