Griechenland vegetarisch

Elissavet Patrikiou / Buch (Hardcover) - 06.07.2021

Original, authentisch, vegetarisch: Die griechische Küche ganz neu entdecken – denn echt griechisch ist echt grün!

29,00 


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Buch (Hardcover): 288 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3833879823
ISBN-13: 978-3-8338-7982-1
Maße: 21.6 × 27 cm


Beschreibung

Griechisch – da denkt man doch an Bifteki, Souflaki und viel Fleisch. ABER: das echte Herz der griechischen Küche ist vegetarisch! Das weiß Elissavet Patrikiou, die mit "echt griechisch" über 10.000 Exemplare verkauft hat und zuletzt das Buch "Athen – das Kochbuch" im Südwest-Verlag herausgebracht hat. Die Autorin und Fotografin, die aus einem kleinen Bergdorf im Norden Griechenlands stammt, würde für "das grüne Herz der griechischen Küche/die echte griechische Küche" in verschiedene Regionen Griechenlands reisen und damit die Vielfalt der griechischen Küche servieren, deren Kern eines ist: vegetarisch!