Gemüse kann auch anders

Bettina Matthaei / Buch (Hardcover) - 07.02.2015

Der Klassiker neu aufgelegt – mit 26 zusätzlichen, ganz neuen Genussrezepten!

24,99 


Verfügbarkeit: verfügbar
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Buch (Hardcover): 240 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3833838434
ISBN-13: 978-3-8338-3843-9
Maße: 21.8 × 27.2 cm


Beschreibung

Erweiterte Neuauflage des beliebten Klassikers! 
Gemüse hat das Zeug zum Star: Es bereitet einem unendlichen Feld kreativer Möglichkeiten die Bühne. Dafür hat sich Gemüse- und Gewürzexpertin Bettina Matthaei etwas Besonderes ausgedacht: raffiniert gewürzte, leicht und schnell nachkochbare Gerichte für Gemüsefans. In ihrem GU-Kochbuch Gemüse kann auch anders stellt sie 25 marktfrische Gemüsesorten vor, von A wie Artischocke bis Z wie Zwiebel. Für jede dieser Köstlichkeiten gibt’s überraschende neue Kombinationen  – insgesamt 226 spannende vegetarische und vegane Rezepte. Plötzlich ist alles möglich: Tatar aus Roter Bete, Knuspersnacks aus Grünkohl, mit Bulgur, Nüssen und Granatapfelkernen gefüllte Auberginen oder Bohnen mit Ingwer.