Unser Alltag gibt es vor

Schnelle Küche

Unser Leben ist hektisch – trotz bester Vorsätze, guter Organisation oder diverser Lockdowns. Und dabei kommt das Essen eben oft zu kurz. Anstatt ein Fertiggericht zu kaufen oder im Vorbeigehen was zu essen, wie wäre es mit selbst kochen, etwas leckeres ganz nach eigenem Gusto frisch zuzubereiten. Und dass das auch schnell gehen kann und super einfach in den Alltag integriert werden kann, zeigen dir unsere Rezepte.

Finde bei uns WIRKLICH schnelle Rezepte, mit WIRKLICH wenig Zutaten und die auch WIRKLICH schmecken. Das sagen jedenfalls unsere strengen Probeköch*innen, die ein jedes Rezept auf herz und Nieren testen.

Ausgewählte Beiträge und Rezepte zum Thema

Pasta al Pollo

Pasta al pollo

Nudel-Rezept mit Hähnchen

Pasta - wer liebt sie nicht. Manche sagen, einmal am Tag muss es eben Pasta oder ein Nudelgericht sein. Hier unser Gericht mit Huhn.

Zum Beitrag
Nudeln mit Tomatensauce

Superfood-Rezept: Nudeln mit Tomatensauce

Warum in diesen Nudeln Superkräfte schlummern

Wer braucht schon Superhelden, wenn er unsere Superfoods haben kann? Wir verraten, welche Nahrungsmittel mit besonderen Fähigkeiten ausgestattet sind.

Zum Beitrag
Thailändischer Rindfleischsalat

Thailändischer Rindfleischsalat mit Konjak-Nudeln

Ein Low-Carb-Rezept für jeden Tag - schnell, einfach und alltagstauglich.

Ernähren Sie sich Low-Carb? Dann haben wir genau die richtigen Rezepte für Sie, wobei keiner auf seinen Lieblingskuchen verzichten muss!

Zum Beitrag
Pasta im Topf

One Pot Pasta: Alles aus einem Topf

Leckere Pasta ohne Firlefanz - Pasta alla Vesuviana

Du isst gerne Pasta? Und gerne oft und auch schnell zubereitet? Dann sind unsere One Pot Pasta Rezepte genau das Richtige für dich.

Zum Beitrag
Caeser-Hähnchen-Salat-Wraps

Wraps

gewickelt und verhüllt

Wraps sind lecker und cool. Finde hier unsere Rezeptideen für deine Wraps - das andere Essen. To go, für Zwischendurch, als Feier-Grundlage.

Zum Beitrag
Dirty Vegan

Stark vegan!

Köstliche vegane Rezepte von Stuntman Matt Pritchard

So gesund und abwechslungsreich ist vegane Ernährung: „Dirty Sanchez“-Starkoch und Stuntman Matt Pritchard zeigt in Dirty Vegan seine besten Rezepte.

Zum Beitrag
Gefrorene Himbeeren

Nachhaltig kochen mit gutem Gewissen

So wird dein Essen klimaneutral

So wird selbst deine Fertigpizza klimaneutral: Rezepte und Ideen, um Ressourcen, Zeit und Geld zu sparen. Grüner leben und nachhaltig kochen – leicht gemacht!

Zum Beitrag
Spargel-Tempura

Spargel mal anders

Lass dich vom Frühling inspirieren

Wenn die Spargelsaison startet, geht es kulinarisch hoch her. Hier unser Rezept, Spargel einfach mal anders.

Zum Beitrag
Makkaroni-Auflauf
© Thorsten Südfels

Brokkoli-Makkaroni-Auflauf

Das schmeckt der ganzen Familie

Ein Auflauf geht immer! Besonders, bei wenig Zeit, aber alle haben Hunger! Mit der schnellen Küche von GU sorgst du für gute Laune.

Zum Beitrag
Autorin Donna Hay

One Pan Perfect

Smarte All-in-One-Gerichte von Bestsellerautorin Donna Hay

Kochen mit Star-Autorin Donna Hay: trendy Rezepte und Tipps für aromatisches, gesundes Soulfood – schnell und einfach zubereitet.

Zum Beitrag
Spaghetti und Spargel im Topf

Willkommen in der Frühlingsküche!

Die besten Rezepte für Spargel, Rhabarber & Co.

Lange haben wir auf sie gewartet, jetzt sind Spargel, Rhabarber, Mangold und Radieschen endlich wieder zu haben. Höchte Zeit, den Kochlöffel zu schwingen.

Zum Beitrag
Gericht auf Teller

Küchenparty mit Bestsellerautorin Donna Hay

Köstliche und gesunde Rezepte ruckzuck zubereitet

Super fresh: Die australische Starköchin Donna Hay präsentiert smarte Rezepte für die ganze Familie, die ruckzuck zubereitet sind.

Zum Beitrag
Daniela Katzenberger

Köstliches "Katzenfutter"

Daniela Katzenberger präsentiert unkomplizierte Lieblingsgerichte

Lieblingsrezepte von der Katze: Daniela Katzenberger präsentiert schnelle Rezepte und Snacks für unterwegs, Kindergeburtstag, Familienküche und Festessen.

Zum Beitrag
Frau geht eine Treppe hoch

Vegan to go

Eine Anleitung für das Essen unterwegs

Vegan zu kochen ist kein Hexenwerk. Die Rezepte lassen sich im Handumdrehen auf den Tisch zaubern. Ja, auf den Tisch!

Zum Beitrag
Kürbis Papaya Suppe

Veggie goes Freestyle

Spannend kombiniert für überraschende Geschmackserlebnisse

Die Ernährungswissenschaftlerin und Foodstylistin Anne-Katrin Weber hat für "Veggie kann auch anders" Rezepte zerlegt, neu gemischt und anders kombiniert.

Zum Beitrag
Stillleben Küchensachen

Schnelles Abendessen

Kochen in Rekordzeit

Nach der Arbeit noch den Großeinkauf im Supermarkt erledigen und dann stundenlang am Herd stehen? Das geht gar nicht! Liebe Feierabend-Genießer passt gut auf, hier kommen die besten Tipps für ein gesundes und schnelles Abendessen – inklusive Turbo-Rezepte zum Nachkochen.

Zum Beitrag
Aufmacher Avocado

Die besten Avocado-Rezepte von GU

So hast du das Superfood noch nie gegessen

So hast du Avocados noch nie gegessen! Kreative, extrem leckere Rezepte für das Superfood sowie alle wichtigen Tipps und Tricks zur gesunden It-Frucht.

Zum Beitrag
Sprossen und Keime

Vegane Rezepte

So easy geht vegan

Star-Bloggerin Nicole Just alias „La Veganista“ hat neue Ideen für vegane Rezepte im Gepäck: schnell, einfach und voller Geschmack.

Zum Beitrag
Bratkartoffeln_488x342

Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen

Eine ultimative Hitliste!

Die ultimative Hitliste: Diese 100 absoluten Lieblingsrezepte müssen Sie nachkochen! Plus: Fakten, Tipps und Tricks, die Sie zum echten Foodie machen.

Zum Beitrag
Autorin Linda Zervakis
© Elissavet Patrikiou

Wenn ich das kann, kannst du das auch!

Die persönliche Rezeptsammlung von TV-Star Linda Zervakis

Essen gehört zu Linda Zervakis Lieblingsbeschäftigungen, doch bis vor Kurzem hatte sie keine Ahnung vom Kochen.

Zum Beitrag
Jörg Mayer & Nadine Horn

Vegan auf die Hand

Street Food von den „Eat this”-Bloggern

Du möchtest wissen, wie du veganes Street Food selber machst? In „Vegan auf die Hand“ verraten dir die beiden Food-Blogger von „Eat this“ ihre hippen Rezepte.

Zum Beitrag
Schnelle Salate

Schnelle vegetarische Rezepte

Schnelle Rezepte für Vegetarier

Wenn du bisher glaubtest vegetarische Gerichte kochen sei zu aufwendig für deinen hektischen Alltag, dann kannst du dich mit dem Buch „Vegetarisch für Faule“ auf jede Menge leckere Überraschungen freuen.

Zum Beitrag
Aprikosenmarmelade-Kürbiskonfitüre
© Anke Schütz

Marmelade selber machen

Erdbeeren, Pfirsiche, Heidelbeeren… Marmelade selber machen ist gar nicht so schwer. Und du hast das ganze Jahr frische Früchte.

Zum Beitrag
Suesser Flammkuchen vom Grill

Zuckerfrei? Garantiert stressfrei!

80 gesunde Rezepte für die ganze Familie

Zero sugar: Zucker sparen und gesund kochen ohne Zucker. 80 zuckerfreie Rezepte für die ganze Familie von Hannah Frey.

Zum Beitrag
Kürbissuppe mit Flammkuchen

Warmer Ofenkürbis

Wohlfühlrezept für kälter werdende Herbsttage

Für das attraktive Herbstgemüse eigent sich Ofenkürbis ganz wunderbar: Ob Hokkaido-, Butternut- oder Muskat-Kürbis – sie sind alle miteinander köstlich.

Zum Beitrag
Ketchup mit Pommes

Die gesündesten Lieblingsgerichte für Kinder

Interpretieren Sie beliebte Klassiker neu!

Interpretieren Sie beliebte Klassiker neu! Diese gesunden Rezepte für Kinder sehen aus wie das Original enthalten aber nur gute Zutaten und keine Zusätze.

Zum Beitrag
Selbstgemachte Zitronenlimonade

Limonade selber machen

Limonade, ein köstliche Durstlöscher, am liebsten kalt und prickelnd! Finde hier Rezepte, deine Lieblings-Limonade selbst zuzubereiten.

Zum Beitrag
Die genialsten Hacks für Essen mit Kindern

Die genialsten Hacks fürs Essen mit Kindern

Tipps, Tricks und Rezepte von der Star-Bloggerin

Einfache, schnelle Rezepte für Kinder gesucht? Star-Bloggerin Julia Lanzke von mamiblock verrät dir coole Tipps, Tricks und Rezepte für Brotbox & Co.

Zum Beitrag
Low Carb Lieblinge aus der Turboküche

Low Carb-Lieblinge aus der Turboküche

Low Carb im Alltag

Low Carb im Alltag, von morgens bis abends - geht das? Mit unserm Low Carb für Faule gibt es Rezeptlieblinge aus der Turboküche.

Zum Beitrag
Kürbisse
© seasons.agency / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang

Hippes Soulfood für den Herbst

Mit diesen Trendgerichten kochst du dir kalte Tage schön

Herbst-Blues? Von wegen! Mit diesen Trendgerichten kochst du dir die kalten Tage schön: Brühen, One-Pot-Gerichte, Desserts und mehr.

Zum Beitrag
Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

Schnell, lecker, Low Carb! Gesunder Genuss für jeden Tag

Probiere unsere schnellen und leckeren Rezepte aus Expresskochen Low Carb - für deine Gesundheit oder dein Abnehm-Programm.

Zum Beitrag
Grill-Rezepte für jeden Tag

Grill-Rezepte für jeden Tag

Das perfekte Steak

Grillen jeden Tag, also auch am Feierabend ist eine super Alternative zum Kochen. Lass dich von unserem Steak Rezept inspirieren.

Zum Beitrag
Schnitten mit Frischkäse und Tomaten

SOS-Rezepte: Besser als jeder Lieferservice

Wenn der Magen richtig laut knurrt, ist die Versuchung einfach zu groß: Ehe Du Dich versiehst, zückst Du den Telefonhörer und gibst beim Lieferservice Deine Bestellung auf? Damit ist jetzt Schluss!

Zum Beitrag
Blattsalat mit Steakstreifen

Paleo für Faule

Blattsalat mit Steakstreifen

Paleo - das Prinzip der Steinzeit. Back to nature! So lautet das neue Motto für eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei der ausschließlich Produkte ohne künstliche Zusätze wie Farb- und Konservierungsstoffe!

Zum Beitrag
gefüllter Picknickkorb auf einer Wiese

Picknick-Rezepte – jetzt gibt's Gesundes to go

Mit diesen Snacks geht es ab ins Grüne!

Auf der Suche nach leckeren Picknick-Rezepten? Unsere selbst gemachten Salate, Brotaufstriche und Nachspeisen schmecken der ganzen Familie. Ab ins Grüne!

Zum Beitrag
Autor Steffen Henssler
© Frank von Wieding

Hensslers schnelle Nummer 2

Neue Quickies von Star-Koch Steffen Henssler

Lust auf einen Quickie in der Küche? Dann nichts wie ran an Steffen Hensslers grandiosen Rezept-Nachschub! Das bekannte Koch-Genie liefert dir nach seinem Erfolgskochbuch Hensslers schnelle Nummer jetzt wieder geniale Ideen für Gerichte, die schnell zubereitet sind und fabelhaft schmecken.

Zum Beitrag
Aus Topf und Pfanne

Camping-Rezepte

Leckere Gerichte für den Urlaub

Ob für den Grill oder den Gaskocher: Schnelle und einfache Camping-Rezepte für ganz viel Genuss on Tour. Echtes Urlaubsfood!

Zum Beitrag
Brokkoli

Einfach Bock auf Kochen

Was ist das Mix-Max-Kochbuch?

Über 1000 praktische Kombi-Familienrezepte für jeden Tag, dank raffinierter Seitenaufteilung dieses eindrucksvoll gestalteten Kochbuchs.

Zum Beitrag

Selbstgemachte Vorräte für den Kühlschrank

Blitzschnelle Salatdressing-Rezepte

Selbstgemachte Vorräte liegen im Trend: sie sind praktisch, günstig und unsere Rezepte dazu sind einfach. Zeitaufwand: einmal im Monat!

Zum Beitrag
Frozen Joghurt

Nie mehr Stress mit Essen machen!

Meal Prep: Der geniale Koch-Trend für Kids und Familie

Meal Prep Rezepte für jeden Tag: Laura Osswald hat die praktische Meal-Prep-Idee für die gesunde und schnelle Familienküche aus den USA mitgebracht.

Zum Beitrag
Waffelschiffchen auf Äpfeln
©Julia Hoersch

Zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder

Gesund naschen mit den breifreibaby-Bloggerinnen

Dürfen wir vorstellen? Hier kommt der GU-Küchenratgeber, den jede Familie braucht! Das Kochbuch der bekannten Bloggerinnen von breifreibaby.de zeigt dir, wie du Naschereien und Snacks für deine Kinder ganz ohne zusätzliche Süßungsmittel zubereitest.

Zum Beitrag
Kind isst Lieblingsgericht

Familiengerichte: Schnelle Rezepte - fertig in 30 Minuten!

Kochen im Turbotempo

Auf der Suche nach Familiengerichten, die keinen stressen und trotzdem schmecken? 150 clevere Ideen für einfache und schnelle Familienrezepte.

Zum Beitrag
Express-Snacks

Zuckerfrei für Eilige

Gesunde Blitzrezepte, auf die wir Foodies voll abfahren

Zuckerfrei, jeden Tag? Und dann auch noch, wenns schnell gehen muss? Die Ernährungsexpertin Hanna Frey zeigt wie das genussvoll und praktisch geht.

Zum Beitrag
Steffen Henssler
© Frank von Wieding

100 Küchen-Quickies mit Steffen Henssler

Die Lieblingsrezepte des TV-Kochs: einfach, schnell & lecker

Hensslers Schnelle Nummer: 100 neue Blitz-Rezepte nach dem YouTube-Kanal von TV-Koch Steffen Henssler. Einfach schnell kochen.

Zum Beitrag