Homefarming mit Judith Rakers

Mit der TV-Moderatorin step by step zur Selbstversorgung

Wie lässt sich Gemüse und Obst im Garten oder auf dem Balkon anbauen, wenn man selbst eigentlich gar keinen grünen Daumen hat? Die bekannte Tagesschau-Sprecherin Judith Rakers kennt die Antwort: Sie hat sich ihren Traum vom Leben auf dem Land erfüllt. Die beliebte TV-Moderatorin entwickelte sich vom absoluten Gartenneuling zur erfolgreichen Selbstversorgerin – inklusive eigenen Hühnern! In ihren Büchern erzählt sie dir von ihrem charmanten Weg dorthin und verrät Rezeptideen für deine eigene Ernte – ob frühlingsfrische Bärlauchpenne mit grünem Spargel oder wärmende Kohlsuppe. Lass dich inspirieren!

Autorin Judith Rakers in der Küche
© Frank von Wieding
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© Frank von Wieding
Rezept aus Homefarming von Judith Rakers
© Frank von Wieding
Autorin Judith Rakers im Hühnerstall
© Jukers Media and More GmbH

Judith Rakers zeigt dir, wie Homefarming geht!

Die sympathische Nachrichtensprecherin hat für dich gleich zwei Bücher rund um ihre Homefarming-Reise im Gepäck: In Homefarming. Selbstversorgung ohne grünen Daumen erfährst du, wie dir die Selbstversorgung ohne Vorwissen gelingt. Es ist ein Buch von einer Anfängerin für Anfänger! Das brandneue Kochbuch Homefarming: das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durch das ganze Jahr belohnt dich schließlich für deine fleißige Anbauarbeit – mit köstlichen Smoothies, Aufstrichen, Suppen, Salaten, Pasta, Aufläufen, Gebäck, Desserts und mehr. Dich erwartet Geschmack pur!

Das neue Buch

Homefarming: Das Kochbuch

Mit ihrem Bestseller „Homefarming“ hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt’s auch. Mach’s dir lecker zu Hause!

Homefarming: Das Kochbuch
28,00 

Im brandneuen Kochbuch Homefarming: das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durch das ganze Jahr bekommst du …

... mehr als 100 Rezepte zum Nachkochen – Monat für Monat nach der passenden Saison sortiert.

... zahlreiche Anbau-Infos für aromatisches Obst und Gemüse aus dem eigenen, nachhaltigen Garten oder vom Balkon.

… wie du erste leckere Rezepte mit dem Obst und Gemüse aus deinem Anbau kochst und einmachst.

Leseprobe aus dem Buch Homefarming: das Kochbuch

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„Hätte mir jemand vor zehn Jahren gesagt, dass ich mal Bücher zum Thema Gemüseanbau, Hühnerhaltung und Kochen schreiben würde: ich hätte erst die Stirn gerunzelt und mich dann kaputtgelacht.“

Judith Rakers

DER ERSTE BESTSELLER

Homefarming

Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft ihn für sich umzusetzen. Sie baut eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganzgroßes Glück gefunden. Diese Freude am Homefarming möchte sie weitergeben! IIn diesem Buch zeigt sie ganz anfängergerecht wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann. Judith Rakers will inspirieren und Mut machen einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen großen Garten, und am Ende wartet das Glück!
Homefarming
24,00 

Homefarming mit Huhn und Herz

Der Bestseller Homefarming. Selbstversorgung ohne grünen Daumen zeigt dir, …

… wie du einen Garten oder einen Balkon voller Obst und Gemüse anbaust.

… was du über eine artgerechte Hühnerhaltung wissen musst – ob Anschaffung Hühnerstallbau oder Eier legen.

… wie du erste leckere Rezepte mit dem Obst und Gemüse aus deinem Anbau kochst und einmachst.

Judith Rakers über ihr erstes Buch Homefarming

So kam Judith Rakers zum Homefarming

Der Gedanke, wieder mehr Verbindung zur Natur und zu den Lebensmitteln zu haben, beschäftigt viele Menschen. Auch die bekannte Tagesschau-Sprecherin Judith Rakers träumte davon und wünschte sich ein Leben auf dem Land, doch schnell stand sie vor einigen Fragen …

Wie gehe ich ran, wenn ich überhaupt keine Ahnung habe?

Wenn ich einen vielleicht ganz urbanen Job habe und eben nicht auf dem Bergbauernhof im Allgäu vor mich hin gärtnere, sondern Gartenleidenschaft und Beruf zusammenbringen will?

Wenn ich so sehr Anfängerin bin, dass ich zwar Interesse, aber keinerlei grünen Daumen habe?

Wenn es bisher sogar Zimmerpflanzen kaum geschafft haben bei mir?

Inspiriert durch Wolf-Dieter Storl wagte sie sich an die Selbstversorgung. Das von ihr selbst als „Hamster-Planting“ benannte Engagement fand großen Zuspruch bei ihren Instagram Followern und motivierte sie, weiter in das Thema einzusteigen. Insbesondere Wolf-Dieter Storl, den sie aus einer Talkshow kennt, war es, der die Moderatorin zum Umdenken brachte: „Er war es tatsächlich, der den Wunsch des Selbstversorgens in mir geweckt hat“, sagt sie selbst. Fest entschlossen und mit einem klaren Ziel vor den Augen, verwirklichte Judith Rakers schließlich ihren Traum.

Judith Rakers zu Besuch bei Wolf-Dieter Storl

Mehr über die Autorin

Autorenfoto Judith Rakers Kreis
© Sebastian Fuchs

Sie ist eine erfolgreiche Journalistin, Fernsehmoderatorin und vielen TV-Zuschauern als Tagessschau-Sprecherin bekannt. Doch die charmante Judith Rakers besitzt sogar noch mehr Talente – unter anderem gehört das Homefarming zweifelsfrei dazu. Judith startete als wahre Newcomer in dem Business und heute könnte man sie als echten Star auf dem Gebiet bezeichnen: Mit ihrem ersten Buch zum Thema Selbstversorgung belegte sie bereits Platz eins in der SPIEGEL-Beststellerliste!

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