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Manuel Weyer

Foodstylist und Kochbuchautor

Manuel Weyer ist Foodstylist und Kochbuchautor mit einer besonderen Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland hat er sich 2015 mit manuel weyer culinary art selbständig gemacht. Sein Genussunternehmen umfasst neben einem Restaurant auch seine Koch- und Grillschule.

Weber-Fans ist er bereits als Foodstylist der Titel „Weber’s Burger“, „Weber’s Smoken“ und „Weber’s Grillen mit Briketts & Holzkohle“ bekannt.

Das neue Buch

Weber's Gasgrillbibel

Das Buch zum perfekten Grillen auf dem Gasgrill! Manuel Weyer, Weber-Grillexperte, verwöhnt uns mit über 250 neuen Rezepten zum Grillen, die in mehr als 500 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm-, Wild- und Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Gasgrillen werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss, und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen runden das Ganze ab!

Weber's Gasgrillbibel
29,99 

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