Laura Osswald
Schauspielerin
Laura Osswald, bekannte TV-Schauspielerin aus den Serien Doctors Diary oder Verliebt in Berlin oder Fuck ju Göhte, ist in ihrem Freundeskreis und bei ihren Fans für ihre Kochkünste bekannt. Ihrer Tochter, in den Staaten geboren, wollte Laura nach der Stillzeit gesunde und cleane Babynahrung geben – das gaben aber die Bio-Supermärkte in den USA nicht her: Entweder waren die Produkte langweilig oder mit Konservierungsstoffen, Zucker und anderen Geschmacksverstärkern versetzt. Und so beschloss sie: „Ich koche alles selbst!“. Laura lernte den Meal Prep Trend kennen und lieben – und entwickelte zahlreiche Rezepte, die sie seit Mai 2019 teilweise auch auf dem Blog einstellt. Ihr Credo: „Je aufregender die Kost für ein Kind ist, desto offener bleibt es, sich immer wieder auf neue Geschmacksabenteuer einzulassen.“
Nach einer solchen Entlastung sehnen sich viele Eltern, für die es täglich eine neue Herausforderung sein kann, den Ess-Alltag mit Kindern zu bewältigen. Laura hat nun ihr ersten Kochbuch bei GU veröffentlicht: „Meal Prep für Mamis“. Gilt aber auch für Papis.
Das neue Buch
Meal Prep für Mamis
Meal Prep ist im Trend – und super praktisch, gerade für Mamis! Finden Schauspielerin Laura Osswald und Meal-Prep-Bloggerin Lena Merz und nehmen gestresste Mütter, die wenig Zeit, aber Lust auf gutes Essen haben, mit auf die perfekte Meal-Prep-Reise. So wird ein Tag pro Woche zum Kochtag – und schon füllen sich Kühlschrank und Tiefkühltruhe mit Kartoffelpuffern, Ratatouille oder Frühstücksmuffins in kindgerechten Portionen. Und Sie? Sind den Rest der Woche ganz entspannt, dank des guten Gefühls, jederzeit etwas Leckeres für Ihren Schatz aus Kühlschrank oder Tiefkühltruhe zaubern zu können. In Meal Prep für Mamis finden Sie nicht nur Rezepte für jede Jahreszeit und Kinderhits, die rund ums Jahr schmecken, sondern erfahren von den beiden Meal-Prep-Profis auch die besten Tipps und Tricks rund ums Vorkochen, Einfrieren und Aufwärmen. Egal, ob Frühstück oder Abendessen, schnelles Mittagessen oder süßer Snack zwischendurch: Mit diesen Gerichten wird das Essen für die Kleinen zum Kinderspiel!