Fruchtiges Naschvergnügen – auch ohne Garten
So gedeiht dein City-Obstgarten auf Balkon & Terrasse
Beeren, Steinobst, Wildfrüchte und exotische Obstsorten: Urban Gardening ist im Trend. Das Buddeln in der Erde, Säen, Pflanzen und Ernten bringen uns der Natur in der Stadt ein Stück näher. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Beschäftigung im Garten unser Stresslevel senkt und sich positiv auf die körperliche wie seelische Verfassung auswirkt. Ganz zu schweigen von dem Genuss, den selbst gezogene und geerntete Früchte bereiten. Doch was tun, wenn kein Garten vorhanden ist? Ganz einfach: Verwandele deinen Balkon oder deine Terrasse in ein City-Obstgarten-Paradies!
Wie das selbst auf kleinstem Raum gelingt, zeigt dir unsere Pflanzen-Expertin Elisabeth Mecklenburg in Mein City Obstgarten. Unser Ratgeber für Stadtgärtner und -gärtnerinnen ist mit dem Fokus auf deinen persönlichen Topf-Obstgarten einzigartig: Von Apfel über Maracuja bis zu Exoten und Zitrusfrüchten – hier bekommst du die passenden Tipps und auf die fruchtige Vielfalt ausgerichtete Rezepte, um deinen Traum einer ganz besonderen Oase zu verwirklichen.
Basiswissen Gärtnern
Mit unserem Buch kannst du auch ohne vorhandenes Know-how loslegen und den ersten Schritt zum Selbstversorger machen. Mecklenburg erklärt ausführlich, worauf du beim Gestalten deiner Balkon-Plantage achten musst. Zum Beispiel wie der jeweilige Standort den Anbau verschiedener Pflanzkombinationen möglich macht – so die Mischung aus größeren Bäumchen und klein bleibender Sorten.
Du bist Beerenliebhaber? So vermeidest du Enttäuschung, wenn mühsam gezogene Sträucher vor sich hin kümmern, weil ihnen etwa Sonne fehlt. Andere Arten lieben die Schattenseite und gedeihen mit den richtigen Pflegetipps auch hier prächtig. Du hast keine Ahnung vom Mulchen, Düngen und Substraten?
In Mein City Obstgarten erfährst du alles, was du darüber wissen musst. Außerdem gibt es praktische Anleitungen, wie du deine Pflanzen mit natürlichen Mitteln und reichhaltigen Kombis gesund erhalten und sie bei Schädlingsbefall und Krankheit versorgen kannst.
Inspirationen für fruchtige Vielfalt
Je nach Vorliebe und Geschmack kannst du dank verschiedener Pflanzkombinationen die unterschiedlichsten Fruchtparadiese erschaffen. Wir zeigen dir, wie du mit klein bleibenden Sorten – mit Säulenobst und Zwergobstbäumchen – einen persönlichen Topf-Obstgarten anlegst: von Bauernhof-Idyll über Naschbalkon bis Dschungelfeeling ist alles möglich. Dank reichhaltiger Kombis schwelgst du dann lange in Gartenlust und anhaltendem Ernteglück. Beim City-Obstgarten geht es vor allem darum, Freude am Stadtgärtnern zu haben und eigenes Obst und Beeren zu ernten. Darüber hinaus kannst du dir ein Idyll schaffen: Gerade in Großstädten verwandelst du den Blick auf Häuserfronten in eine grüne Oase, die zum Abschalten und Entspannen einlädt.
To Dos beim Pflanzenkauf:
- Wie groß wächst die Pflanze?
- Wie breit wächst sie?
- Welche Pflege braucht sie?
- Ist sie selbstfruchtend?
Wenn die Bedingungen stimmen, wirst du schon diese Saison die leckersten Früchte ernten: Wer einmal selbst angebautes Obst probiert hat, sonnenreif geerntet und frei von Pestiziden, wird in Zukunft nichts anderes mehr haben wollen.
Diese Extras brauchst du:
- Kleingeräte-Format: ein kleines, aber stabiles Schäufelchen zum Ausheben der Pflanzlöcher und ein Rechen zum Lockern der Erde
- Gartenschere: Hauptsache scharf, ist die Devise
- Pflanzstecher: zum Setzen von Blumenzwiebeln oder Jungpflanzen oder um festen Dünger oder Kompost aufzufüllen
- Gießkanne: wichtig ist, dass ein Brauseaufsatz vorhanden ist
- Vogelschutznetze: verwende Netze, die von Vögeln erkannt werden können und in denen sie sich nicht verfangen
- Vlies oder Kokosfasermatten: sie schützen empfindliche Bäumchen oder Sträucher vor Nachtfrösten
Lösungen für Mini-Balkone & Schattenterrassen
Nicht jeder hat einen großen Sonnenbalkon, eine geräumige Terrasse oder genügend Sonne. Keine Sorge: Es gibt einige Möglichkeiten, um mehr Anbaufläche für deinen Obstgarten zu schaffen und auch weniger ideale Standorte zu nutzen. Unsere Expertin zeigt wie das geht: Am besten funktioniert es über die Vertikale. Lass dich von den Ideen in unserem Buch überraschen! Denn auf Mini-Balkonen – möglicherweise überdacht und obendrein halbschattig – gilt es, die wenigen guten Plätze für deine Gewächse optimal zu nutzen. Ganz nebenbei schaffst du auch Biotope für Insekten und wichtige Nützlinge.
Do it yourself
Vieles, was du für dein Obst-Paradies brauchst, kannst du im Gartencenter fertig kaufen. Erde und Substrate kannst du aber auch selbst mischen. Das ist oft sinnvoll, um diese auf spezielle Bedürfnisse abzustimmen: Pfirsiche und Nektarinen brauchen etwa etwas Lehm, damit sie sich gut entwickeln. Heidel- oder Preiselbeeren gedeihen besser in saurem Boden.
Mögliche Zuschlagstoffe:
- Sand und Kies lockern auf
- Lehm ist nicht für alle Pflanzen ratsam
- Rindenmulch kann die Erde auflockern
- Kompost oder Wurmkompost ist nährstoffreich
- Blähton wird als Mulch- und Drainagematerial verwendet
- Sägespäne senken den pH-Wert der Erde
Viel Spaß beim GU Gartenglück!
Ganz klar: Mit einem Obst auf deinem Balkon wirst du noch nicht zum Selbstversorger. Aber mit unseren cleveren Hacks und dem Basiswissen Gärtnern für deinen City-Obstgarten wirst du doch von reichlichen Erträgen überrascht werden. Darüber hinaus ist es einfach eine schöne Erfahrung, das Wachsen und Gedeihen im Laufe des Jahres zu beobachten und zu begleiten. Auf eins solltest du auf jeden Fall achten: Pflanzen machen keinen Urlaub! So ist es im Hochsommer ganz wichtig, dass du einen Pflanzensitter findest, der deinen Cityobstgarten regelmäßig mit Wasser versorgt, falls du unterwegs bist. Es wäre zu schade, wenn nach deiner Rückkehr alles vertrocknet ist!
Das Buch
Mein City-Obstgarten
Mehr über die Autorin
Elisabeth Mecklenburgs Leidenschaft gilt ihrem Naschbalkon und dem Schreiben: Mit ihrem über viele Jahre gewachsenen Wissen zum Anbau von Obst und Gemüse in Gefäßen begeistert sie auf ihrem Blog und in ihren Büchern seit 2013 ihre Leser für das Gärtnern auch auf kleinstem Raum.
