Wild

Wild kochen – das ist gar nicht schwer. Autor Matthias F. Mangold zeigt, wie Sie ganz einfach in die Wild-Küche…
Matthias F. Mangold
11,99 
Wild

À la Lege

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi…
Sebastian Lege
26,00 
À la Lege

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ARD Buffet - Regionale Genüsse

Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen…
Vincent Klink und ein weiterer
24,00 
ARD Buffet - Regionale Genüsse

Geniale Kombinationen

Gegensätze ziehen sich an. Nicht nur in der Liebe! Wenn Kevin Gedike, Shootingstar der deutschen Nachwuchs-Küchenchefs, sein Feuerwerk der Aromen…
Kevin Gedike
25,00 
Aroma, Textur, Genuss!

Sterneküche kann jeder!

Feinkost für den Feierabend: Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen.…
Benedikt Faust
22,00 
Sterneküche kann jeder!

Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen…
Johann Lafer und ein weiterer
29,00 
Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild…
Johann Lafer
49,00 
Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

Uri Buri - meine Küche

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Gold in der Kategorie Fisch & Seafood. ITB BuchAwards 2021: Gewinner in der Kategorie…
Matthias F. Mangold und ein weiterer
29,00 
Uri Buri - meine Küche

Veggie kann auch anders

Neuausgabe des Titels »Grünkohl trifft Kokos«.Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher bei Rezepten wie Linsen-Bolognese,…
Anne-Katrin Weber
19,99 
Veggie kann auch anders

Einfach gute Steaks

Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig – Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder…
Nico Stanitzok
9,99 
Einfach gute Steaks

Fermentieren

Fermentieren – die Entdeckung neuer, ungeahnter Geschmackswelten. Durch den gezielten Einsatz von Salz, Molke, Hefe und unter Zuhilfenahme spezieller Bakterien…
Antje de Vries und ein weiterer
34,00 
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