Saftig vom Grill
Ein bisschen zaubern können? Für Familie und Freunde kulinarische Feuergeister wecken? „Magic Cooking: Heiß und saftig vom Grill“ zündet den…
Matthias F. Mangold
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Weber's Pelletgrillbibel
Weber’s Pelletgrillbibel schickt Backofen und Co. in die Frühling-Sommer-Pause, denn Kochen findet mit dem Weber All-in-One-Grill jetzt outdoor statt: Low-and-Slow-Garen,…
Manuel Weyer
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Schweigers Outdoorküche
Draußen nur Dosenravioli? Von wegen! Wenn das Spitzenduo Andi und Franzi Schweiger seine Outdoorküche serviert, leuchten nicht nur am Himmel,…
Franzi Schweiger und ein weiterer
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Rob’s Barbecue
Robin Schulz – gefeierter DJ und begnadeter Koch. Ja richtig gehört, Deutschlands erfolgreichster DJ macht nicht nur an den Turntables…
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Weber's Gasgrillbibel
Das Buch zum perfekten Grillen auf dem Gasgrill! Manuel Weyer, Weber-Grillexperte, verwöhnt uns mit über 250 neuen Rezepten zum Grillen,…
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Eine Freundschaft - 100 Rezepte
Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen…
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INDOOR GRILLEN
Grillen, ohne die Küche zu verlassen – rund ums Jahr und auf kulinarisch höchstem Niveau? BORA zeigt, wie’ s geht:…
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Echt Poletto
Die milde Bitternote einer Artischocke im Kontrast zu zart geschmorter Lammschulter. Ein samtiges Vitello tonnato. Der perfekte Salzgehalt eines Loup…
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Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt
Eine Stadt – fünf Restaurants: Wo schmeckt's am besten? Dieser spannenden Frage geht die Kabel-1-Sendung »Mein Lokal, dein Lokal« nun…
Mike Süsser
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Das große Buch vom Fisch
FISCH, immer wieder ein Faszinosum, nicht nur für Genießer. Dass dieses sensible Naturprodukt eine Herausforderung in der Küche darstellt, weiß…
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Weber's Grillbibel Vol. 2
Üppig wie ein Tomahawk-Steak präsentiert Jamie Purviance seinen neuesten, prall bebilderten Coup: Weber's Grillbibel Vol.2 – die große Grillschule. Wer…
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