Weinempfehlungen zum Weihnachtsessen

Perfekte Begleiter zu Gans, Ente und Reh

Wein und Essen harmonisch zu kombinieren muss keine komplizierte Wissenschaft sein. Vielleicht erinnern Sie sich an einen Wein, der perfekt zu einem Gericht gepasst hat oder seine Vorzüge sogar betont hat? Möglicherweise stammten Gericht und Wein aus derselben Region. Probieren Sie also und lassen Sie sich überraschen. Hintergrundinformationen und perfekte Kombinationsmöglichkeiten finden Sie in unseren Weinbüchern: "Das Hallwag Handbuch Essen und Wein" von Natalie Lumpp und "Essen & Wein" von Bernd Kreis. Unser Autor Bernd Kreis empfiehlt:

Weinempfehlungen zur Ente oder Gans

Wenn Geflügel mit knuspriger Haut serviert wird, passt ein trockener aber weicher und fülliger Rotwein besonders gut. Gerbstoff- und alkoholstarke Rotweine passen besonders gut zum kräftigen und bindegewebsreichen Fleisch. Ideal sind Weine aus Südwestfrankreich.

  • Madiran aus der Gascogne
    Dieser Wein wird überwiegend aus der Rebsorte Tannat gekeltert. Er ist reich an Gerbstoffen (Tanninen) und überrascht mit seinem kräftigen Geschmack.
  • Cahors aus Frankreich mit seinem kräftigem Charakter.
  • Milder und vollmundiger sind der Malbec aus dem argentinischen Mendoza und der Carmenère aus Chile.
  • Douro aus Portugal besitzt neben einem fülligem Geschmack und kräftigen Tanninen auch Kirschnoten, die gut mit einer Ente harmonieren.

Rezeptideen für die Weihnachtsgans:
Gänsebraten mit Kürbisknödelfüllung
Weihnachtsgans mit Blaukraut und Knödeln

Weinempfehlung zu Rehbraten

Wird der Rehrücken von einer fruchtigen Sauce begleitet, dann passen alte Riesling-Auslesen besonders gut. In Verbindung mit einer Sahnesauce sind Rotweine mit seidigen Tanninen und fruchtiger Fülle perfekte Begleiter.

  • Riesling Auslese aus dem Rheingau
  • Trockene Spätburgunder, Ahr
  • Blauburgunder aus Graubünden in der Schweiz
  • Sehr edel und auch teurer ist ein Vosne-Romanée aus Burgund.

Haben Sie einen Lieblingswein? Welcher Wein kommt bei Ihnen auf die Festtafel?

Kommentare
von Alexa am 21.12.2012
Weinempfehlung
Mein Lieblingswein ist Pinot Grigot
von susanne am 21.12.2012
perlwein
Es gab mal einen Wein aus der Toskana, leider habe ich den namen vergessen. Ansonsten Mussantino aus der Toskana, oder schlicht Champagner. Wein momentan blanc de noir, oder Chianti aus der Toskana
von Uschi am 21.12.2012
Lieblingswein
Weiißer Burgunder aus dem Markgräfler Land
von heiko am 21.12.2012
Wein
Ein guter trockener Rotwein aus Südafrika kommt bei uns auf die Tafel
von carina am 21.12.2012
"Rotwein"
Bei mir ist es ein vollmundig-fruchtiger Mia...die Marke schreib ich jetzt mal nicht ;)
von EvaF am 21.12.2012
Wein
Wir trinken gerne halbtrockenen Rotwein.
von Bettina am 21.12.2012
Weiß nicht
Kenn mich da nicht aus. Lass mich im Laden beraten.
von lni am 21.12.2012
Haben keinen Lieblingswein
..aber auf die Festtafel kommen ein Spätburgunder und ein Grauburgunder (für die Rotweinverächter) aus dem Badischen, also unserer Region :-)
von Norbert Hönig am 21.12.2012
Weim
Bei uns kommt ein schöner Rheingauer Riesling auf den Tisch.
von Lilly Rose am 21.12.2012
Prina Wein
Rotkäppchenwein ist lecker, meist trinkt man nur den Sekt der Wein ist nicht so bekannt
von Judith am 21.12.2012
Wein
ich liebe Eiswein
von Andrea am 21.12.2012
Wein
Dornfelder
von Ulla am 21.12.2012
ROSE
Zum Essen liebe ich einen leichten Rose
von pascha am 21.12.2012
Lieblingswein
meistens Dornfelder trocken
von Ute am 21.12.2012
Süß muss er sein
Am liebsten werden bei uns Eisweine und Beerenauslesen getrunken, obwohl bei vielen süße Weine nicht gut ankommen, stehe ich voll darauf.
von Jenny am 21.12.2012
Sekt
Ich bin eher ein Sekttrinker und habe von Wein auch nicht sehr viel Ahnung. Bevorzuge aber eher roten als weißen
von Steffi am 21.12.2012
Lieblingswein
ein weißer Luganer, z.B. Ca dei frati
von Andrea am 21.12.2012
Wein
Wir trinken gerne trockenen Bio Rotwein
von silvia regus-richardson am 21.12.2012
wir trinken
nur Riesling
von Heide am 21.12.2012
Wein
auf jeden Fall trockenen Rotwein, bevorzugt aus Frankreich oder Italien
von Christina am 21.12.2012
Wein
Dornfelder
von Barbara am 21.12.2012
Wein
Chardonnay - ich bin nicht so ein Weinkenner, aber der oder auch ein Pinot Grigio schmeckt mir
von Ela am 21.12.2012
Mein Lieblingswein
...ist Barolo!
von Steffi am 21.12.2012
Die Liebe zum Wein...
Ich trinke sehr gerne Wein! Rotwein oder Weißwein, dass ist egal, hauptsache lieblich! Der "Dornfelder" oder "Müller-Thurgau" ist sehr lecker
von Hirsche am 21.12.2012
Einen Lieblingswein...
habe ich noch nicht gefunden. Für Weihnachten habe ich ein Probierpaket mit Bioweinen bestellt. Da werden wir uns dann "durchtrinken".
von Martina am 21.12.2012
Lieblingswein
Mein Lieblingswein ist Martin Schongauer Grauer Burgunder
von Ingrid am 21.12.2012
Mein Lieblingswein...
... zum Wegschlürfen ist ein Trollinger, zum Essen stimme ich aber Wein und Essen aufeinander ab.
von daniela am 21.12.2012
Wein
Ich trinke gerne Wein, es fällt mir aber schwer den richtigen zu einem bestimmten essen zu wählen...zum Glück steht ja schon mal eine Empfehlung auf dem Etikett...zu Weihnachten gibt es Rotwein aus Italien
von Gaby am 21.12.2012
Wein
Ich trinke trockenen Weißwein. Mein Lieblingswein sollte nicht zu schwer sein, dann ist er richtig.
von Heinz am 21.12.2012
lecker Weinchen
Ich trinke am liebsten trockenen Rotwein. Wir gehen am ersten feiertag essen, mal sehen was die Getränkekarte so anbietet.
von Sonja Fiedler am 21.12.2012
Weißwein!
Bei mir muss es auf jeden Fall Weißwein sein. Welcher? Ich lass mich gerne von kompetenten Kellnern beraten.
von Barbie am 21.12.2012
Zin
Ein süffiger Zinfandel aus Kalifornien passt eigentlich immer.
von sabine am 21.12.2012
rosentropfen
Rose aus Südtirol (kaltern) von der Keller Kaltern: Rosentropfen
von Ursula am 21.12.2012
Rotwein
Zum Gänsebraten gibt es bei uns immer einen Rotwein. Am liebsten einen Barolo.
von Stefan am 21.12.2012
Weinsorten
Das kommt ganz auf Essen ist. Meisents wählen wir da Essen so das ein schöner Rotwein dazu paßt.
von Gitte am 21.12.2012
Merlot und Pinot Grigio
Im Winter den Merlot und im Sommer den Pinot , gern auch als Schorle
von Alexander Maximilian Becker am 21.12.2012
Wein
das kommt immer auf das essen an gerne trinke ich riesling
von Claudia am 21.12.2012
Wein
Nicht nur zum Essen, sondern zum Genießen öfter mal ein Gläschen Blauer Portugieser oder Zweigelt . . . mhm.....
von Sonja am 21.12.2012
Lieblich
entweder rot oder weiß je nach Essen
von Mimi Hayta am 21.12.2012
Wein
ich habe 4 verschiedene Weinsorten zu hause... meine Gäste können sich aussuchen welchen Wein sie trinken wollen... falls sie wollen, ich bevorzuge süsslichen Wein.
von Torsten Schäfer am 21.12.2012
Wein
Bei uns wird es ein spanischer Rioja sein.
von Katja am 21.12.2012
Oui
Mein Lieblingswein ist ein Franzose namens Le Tapie. Man kann ihn so oder zum Essen trinken...hhmmm, sehr verführerisch und somit verdammt vorsichtig zu genießen.
von Otto am 21.12.2012
Rotwein
ungarischer Rotwein
von Steff am 21.12.2012
Wein
Für mich gibt es nur Weißwein! Für den Einzelfall muss ich mich dann beraten lassen...
von Mirli am 21.12.2012
Wein
ein trockener Weißwein, weil ich vom Rotwein Kopfweh bekomme :(
von Ben am 21.12.2012
passend zum jeweiligen Gericht
Bei uns kommen die zu den jeweiligen Gerichten passenden Weine auf den Tisch
von ana am 21.12.2012
Wein
Immer wieder gerne: Montepulciana d'Abruzzo
von Gerda am 21.12.2012
Mein nonplusultra-Wein
...ist Sauvignon Blanc. Da kann ich meine Nase stundenlang reinhalten ohne einen Schluck zu trinken. Traumhaftes Aroma!
von sabine am 21.12.2012
Wein
Trollinger
von Verena B. am 21.12.2012
Wein
Unser Lieblingswein ist der Altavilla della Corte, Sicilia I.G.T.
von Marina Weber am 21.12.2012
"Wein"
Einen trockenen Rotwein oder auch mal einen Rosewein aus Frankreich.
von Dirk Lindemann am 21.12.2012
Wein
St. Emilion
von Annika Mazziotti am 21.12.2012
Vino
Ein Corbières kommt auf den Tisch....Dazu fehlt leider nur noch die passende Lektüre.....
von Lena am 21.12.2012
Rosé
Am liebsten mag ich alle Formen von Rosé-Wein.
von Ursula Kies am 21.12.2012
Wein
auf jeden Fall ein trockener Weißwein.
von Claudia J. am 21.12.2012
Süß
Ich mag Eiswein sehr gerne
von Mona am 21.12.2012
Wein
Kommt auf die Jahreszeit an, im Winter eher einen Rotwein und im Sommer gut gekühlten Weißwein. Auf die Kombination mit dem Essen achte ich da weniger. Hauptsache es schmeckt ;)
von Maria J. am 21.12.2012
Süße Weine
Ich liebe Eiswein! Bei trockenen Weinen stellt es mir am ganzen Körper die Haare auf.
von Kaddy am 21.12.2012
Beerenauslese
Durch ein Geschenk bin ich mal auf das Weingut Bollig Mühlenhof aufmerksam geworden. Seitdem ordere ich dort des Öfteren. Mein Favorit- die Beerenauslese. Süß, daher sehr schwer, aber unheimlich lecker...
von Helmut P. am 21.12.2012
Lecker...
Ich bevorzuge Beerenweine ;-)
von Katharina am 21.12.2012
Greeke
griechischer Wein : Imiglikos
von Silke Göring am 21.12.2012
weine
Ich mag sehr gern Valpolicella
von Sabine am 21.12.2012
Schlabberwein
... den gibt's wirklich!! Vom Weingut Ellermann-Spiegel! Lt. Weingut ein "ungemein saftiger, unkomplizierter Riesling mit riesigem Spaßfaktor! "
von Didi am 21.12.2012
Trocken
ich mag gerne einen trocken Rotwein ( zu Wild)
von Kerstin Weber am 21.12.2012
Burgenland
Seit unserem letzten Urlaub im Burgenland habe ich eine Vorliebe für Weine von dort, insbesondere der Muskatello vom Karnerhof in Rust.
von Doreen am 21.12.2012
Rotwein
Derzeit lieben wir Rotwein, z.B. Dornfelder. Ich mag aber auch die Weine der Kellerei Rotkäppchen sehr gern.
von Tina am 21.12.2012
Hauptsache Lecker
Wir sind an 2 von 3 Festtagen unterwegs und werden daher am 1.Weihnachtstag, wenn alle bei uns sind, etwas leichter kochen, mit verschiedenen Vorspeisen und Nachtisch. Der Hauptgang entfällt. Zum Essen reichen wir Weißwein, der paßt gut zu unseren vegetaischen Vorspeisen. Es stehen zwei zur Auswahl - beide aus heimischen Gefilden: Einmal den Neipperger Steingrube Grauen Burgunder, Spätlese trocken von Weingärtner Brackenheim und dann noch einen Klosterhof Muskateller der Dürrenzimmer Stockhim eG.
von Yvonne am 21.12.2012
Yummie!
Geheimrat J, Spätlese trocken
von Wolfgang am 21.12.2012
Lieblingswein?
Lieblingswein? Geht das überhaupt? Zum Glück herrscht bei Weinen Vielfalt statt Einfalt. Es gibt immer etwas Neues zu probieren und selbst jeder Jahrgang ist anders.
von n.sonnenschein am 21.12.2012
Besser geht immer
Bei uns kommt ein trockener Rotwein zur Wildschweinkeule auf den Tisch :-)
von Susanne am 21.12.2012
Trocken und tiefrot
Wir trinken sehr gerne Chianti Classico. Der passt auch hervorragend zu einem festlichen Essen, das bei uns meist auch ein wenig italienisch "angehaucht" ist. ;-) Für ganz besondere Gelegenheiten haben wir noch einen kleinen Schatz im Keller: Tignanello, ein kostbarer Wein, mit dem wir sehr "sparsam" umgehen.
von Roswitha Oette am 21.12.2012
Weine
An Weisswein liebe ich beim Zusammensitzen milde Mosel- oder Rheinweine, zu Essen eher trockene Weine
von oktopus am 21.12.2012
Riesling!
Unser Favorit ist Riesling. Diesmal kommt Riesling Bergjuwel 2011 von Weingut Am Heiligenstein - Erwin Retzl auf den Weihnachtstisch.
von marlies freimuth am 21.12.2012
wein zur ganz
wir trinken gern einen halbtrocken wein
von hanna am 21.12.2012
zu pasta und fisch
Ein schöner, gut gekühlter Chardonnay
von Renate am 21.12.2012
Weine
Ich liebe italienische Weine, auch einen guten Tropfen aus Südafrika trinke ich gern.
von Jörg Baumann am 21.12.2012
Wein
Ich leibe den Dornfelder!
von Rita am 21.12.2012
Schweiz
wir lieben schweizer Weine
von DeeDee am 21.12.2012
Rot wie der Weihnachtsmann
Der Montepulciana d'Abruzzo <3
von Charlotte am 21.12.2012
Ein pfälzer Mädel trinkt pfälzer Wein!
MIt einer milden Säure wesentlich bekömmlicher als der klassische Riesling ist der Weißburgunder. Bevorzugt hier der aus dem Hause Bassermann Jordan - soll es zum Rumpsteak ein Roter sein, greife ich gerne auf den Blauen Spätburgunder aus dem Hause Knipser zurück :)
von gwendolyn am 21.12.2012
Wein
Auf jeden Fall ein Roter
von Marion Krause am 21.12.2012
Biertrinker
wenn mein Gast Wein möchte, muss er ihn selber mitbringen
von Willi Schütz am 21.12.2012
Lieblingswein
Mein Lieblingswein ist ein Silvaner aus Franken.
von Johanna am 21.12.2012
Lieblingswein
Chardonnay
von BIGGI am 21.12.2012
Keine Lieblingssorte
ich bin noch auf der Suche nach einer schönen Weinsorte ...... .... ! Vielleicht hilft der Ratgeber mir beim Suchen ........ und Finden ...... ?
von Ingrid am 21.12.2012
Einen Lieblingswein
direkt habe ich nicht. Ich mag rote Weine, Haut-Medoc, Montepulciano d´Abruzzo oder Chianti. aber ich probiere auch sehr gerne. Dabei kann man immer wieder tolle Weine entdecken.
von Ulla am 21.12.2012
Wein
Ich habe keinen Lieblingswein und trinke auch selten Wein. Wenn dann einen süssen Wein. Aber vielleicht hilft mir der Ratgeber etwas auf die Sprünge und ich lerne die Vorzüge des Weines noch kennen.
von Karin am 21.12.2012
Leichter Rosè
Wir mögen am allerliebsten eine Portugiesischen Weißherbst schön gekühlt. Am Abend darf es auch mal ein Rotling aus Volkach sein.
von Michael Heinze am 21.12.2012
Frankenwein
Da ich in einer kleinen fränkischen Weinstadt lebe kommt natürlich ein Frankenwein auf den Tisch. Dieses Jahr ein roter, ein Spätburgunder.
von despina am 21.12.2012
wein
ein leckerer rioja (rot) bzw. ein grauburgunder (weiss)
von Uli am 21.12.2012
Kalterersee
Unser Lieblingswein ist Rotwein aus Südtirol vom Kalterer See
von Miri am 21.12.2012
Ein schöner
trockener Chianti verbreitet bei mir immer Urlaubsstimmung. Oft nehme ich die herrlichen Wanderbilder dazu aus dem Schrank und schwelge dabei in Erinnerungen... :-)
von frankophile am 21.12.2012
Lieblingswein
Na, das kommt ganz auf das jeweilige Gericht an. Generell liebe ich kräftige Weine, z.B. bei den Rotweinen einen Tempranillo oder einen Primitivo. Mein Favorit sind aber Weißweine, die mineralisch und fruchtig zugleich sind, so dass man noch lange nachschmeckt, so wie Sauvignon oder manche Grauburgunder. Auf was wir verzichten: Weine aus Übersee, weil ich es nicht vertretbar finde, Weine um die halbe Welt zu verschiffen, wenn es in Europa so exzellente Weine gibt.
von Reinhold Link am 21.12.2012
Lieblilngswein
Reinhold Link Riesling trocken Steillage Willkommen, lieber Nikolaus, im munt`ren Kinderkreise, und ruh`dich hier ein wenig aus von deiner langen Reise. Wir wollen dich sehr gern erfreun mit Liedern und Gedichten. Dein Buch steck` meinetwegen ein, Wir können darauf verzichten. Du bist uns stets ein lieber Gast, geschätzt und gern gesehen, und wenn Du 1 Weinbuch hast wir wollen`s nicht verschmähen. Nun sag´ uns, was ein jeder tat, zumal an bösen Werken, und gib uns deinen guten Rat, Wir werden ihn uns merken. GRÄFER & UNSER
von Esthermaria am 21.12.2012
Lieblingswein
Ich liebe südafrikanischen Chablis!
von Bernd am 21.12.2012
Wein
ein guter badischer Roter muß es sein.
von Anke am 21.12.2012
Wein
Ich mag gern Weißherbst
von Katja Besel am 21.12.2012
Lieblingswein
Wir drinken gerne süßliche wein wie ein würzer aber auch gerne mal ein halbrocknen Rotwein
von ilka am 21.12.2012
süß
RIEGERREBE NATÜRLICH
von Esther am 21.12.2012
Lieblingswein
Wir trinken gerne einen fruchtigen Weisswein.
von Dorothea Ender am 21.12.2012
Landwein
Ich liebe den Trollinger ! Prost !
von Lena am 21.12.2012
Passend zur Jahreszeit
Also ich bin da sehr Saisonanfällig... im Sommer mag ich lieber eine leichte Weißweinschorle während ich im Winter, passend zu Wild und Rotkraut, dann eher die Rotweine bevorzuge. Beide sollten nicht zu trocken sein, aber zu lieblich wiederum ach nicht.
von Gabi S am 21.12.2012
Lieblingswein
Ich habe keinen speziellen Lieblingswein - ich mag gern trockene Rotweine -
von monika hentig am 21.12.2012
Lieblingswein
Dornfelder
von Sabine am 21.12.2012
Weinlese
Am liebsten im Winter Erdbeerwein - erinnert dann an den Sommer...
von Inge Z. am 21.12.2012
Mein Lieblingswein...
... ist der Dornfelder. Im Sommer liebe ich Rotling, eiskalt serviert. Da ich gebürtige Rheinland-Pfälzerin bin und des öftern im Rheingau bin, bevorzuge ich Weine aus dieser Region. Die kaufe ich dann vor Ort direkt beim Winzer.
von Marianne Balzer am 21.12.2012
Lieblingswein
Auf jeden Fall ein guter Roter aus dem Piemont.
von Sabina am 21.12.2012
Lieblingswein
trockene Rotweine
von Jessica am 21.12.2012
Lieblingswein
Ein schöner Dornfelder Rotwein
von froeya am 21.12.2012
Muskateller
Muskateller - trocken (!) oder Gewürztraminer (trocken)
von Conni am 21.12.2012
Wein
Ich habe keinen Lieblingswein, probiere immer wieder gerne neue Sorten, vor allem Rotwein. Weißwein mag ich nicht so besonders.
von Margret am 21.12.2012
Wein immer!
lieblicher württemberger Riesling
von Silke F. am 21.12.2012
Wein auf der Festtagstafel
... ist ein sächsischer Wein vom Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe 2011 Rosé trocken.
von Sille am 21.12.2012
Wein
Eiswein
von Manuela am 21.12.2012
am liebsten
trinken wir Rosewein und zwar einen Spätburgunder Weißherbst von unserem Winzer.
von Bettina am 21.12.2012
Rotwein
Als Dessertwein mag ich am liebsten einen Eisweis bzw. eine Beerenauslese. Sonst bin ich eher der Rotwein-Typ und liege eigentlich mit einem Dornfelder immer richtig.
von litwis am 21.12.2012
Markgräfler Gutedel
Bei uns wird es an Weihnachten Fischröllchen geben und dazu einen frisch-fruchtigen Gutedel.
von Anja Schinz am 21.12.2012
Rosé
lieblichen Rosé
von Gabriele am 21.12.2012
ROSE
nun da meine Schwiegertochter gerne Rose trinkt , mein Mann Rotwein und ich Weßen bevorzuge werden wir in den Keller gehen und jeder sucht sich seinenWein aus.....zum Puten Wok kann so jeder nach seiner Facon glücklich werden.....
von Susann am 21.12.2012
Weißwein
württemberger Weißwein
von Claudia am 21.12.2012
Gewinnspiel: Essen und Wein
Ich trinke sehr gerne Merlot oder Dornfelder, rot
von Sibylle K. am 21.12.2012
Rotwein aus Südafrika
Ein guter trockener Rotwein aus Südafrika kommt bei uns auf die Tafel
von Margit am 21.12.2012
Rot oder Rose
im Sommer einen schönen trockenen Rose und im Winter einen schweren Bordeaux
von Tanja am 21.12.2012
Bevorzugte Weine
Einen halbtrockenen Rosé oder einen trockenen Weisswein vom Bodensee!
von Michael am 21.12.2012
Rotwein
ich mag am liebsten Rotwein
von Kamilla am 21.12.2012
Übersee
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Wein aus Übersee - insbesondere aus Chile - häufig ein gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Möglicherweise liegt es daran, dass man den Namen des berühmten Anbaugebietes nicht "mitbezahlten" muss.
von Tamara George am 21.12.2012
Am liebsten italienisch
Chianti senesi
von durtro am 21.12.2012
Lieblingswein
ein Portugieser Weißherbst passt fast immer und zu fast allem
von Diana Dungl am 21.12.2012
Rotkäppchen
Under Lieblingswein mittlerweile, ist der Rose von Rotkäppchen. Nicht zu süß, nicht zu trocken, einfach richtig.
von Hannelore am 21.12.2012
Lieblingswein
trockene Rotweine - am liebsten Chianti oder Ahrweine
von Talia am 21.12.2012
Beeren
bei uns sind beerige Weine momentan in :)
von Alfred am 21.12.2012
Badischer Wein
Spätburgunder vom Kaiserstuhl.
von Kitty am 21.12.2012
Südafrika
einen Rosé aus Südafrika
von steffi am 21.12.2012
Rivaner
zum Truthahn ein Rivaner
von Beate Hirschfeld-Warneken am 21.12.2012
Italienische und französische Weine
Fast alle italienischen Weine finde ich lecker, besonders den Pinot Grigio. Bei den Franzosen Sancerre und Entre de Mere. Wohl bekomm's !!
von Robert am 21.12.2012
Frankenwein
Silvaner
von chrissi horn am 21.12.2012
Wein
Rose
von Thomas am 21.12.2012
Wein!
Les Jamelles ist mein absolutes Lieblings Weingut.
von Conny am 21.12.2012
Wein aus Mallorca
im Urlaub haben wir da sehr gute Weine kennenlernen dürfen und uns übers Internet die eine oder andre Flasche organisiert. Unser derzeitige Favorit ist der Son Bordils Cabernet Sauvignon Vino Tinto 2005
von gabriele Matera am 21.12.2012
Weihnachten
ich mag gerne Rose oder lieblichen Rotwein aus Italien
von Wilfried am 21.12.2012
Wein
Süß muss er sein,sonst gibt es Sodbrennen.
von Katrin am 21.12.2012
Bardolino
Aus Italien mitgebracht um bei Bedarf in Urlaubsstimmung zu fallen!
von Mola am 21.12.2012
Württemberger
Ein guter Würrtemberger-Trollinger, einfach für uns das Beste was es an Rotwein gibt
von Michael Schneider am 21.12.2012
Weißwein
Ich trinke am liebsten lieblichen Weißwein
von Sylvia Müller am 21.12.2012
Weine zum Festessen
Ich liebe deutsche Weine, unterschiedlicher Art zu unterschiedlichem Essen. Ahrweine sind meine Favoriten.
von Regina am 21.12.2012
Wein
Wir trinken gern Riesling trocken. Aber es kommt auf das Essen an welcher dazu passt. Rotwein trocken passt halt besser zu Wild, da es Weihnachten immer Wild gibt.
von Julika am 21.12.2012
Weißweinschorle
Einen richtigen Lieblingswein habe ich noch nicht gefunden, aber wenn ich Wein trinke, dann am liebsten als Schorle.
von Ottmar am 21.12.2012
Ein Genuss
Das Höchste ist für mich ein Brunello,allerdings erst nach dem Essen.
von Jessi am 21.12.2012
Wein für die Sinne zum Träumen
Weingartensommer. Ein Weißwein von meinem Lieblingswinzer, der perfekt zu Käsegerichten oder Obst passt.
von Marcus am 21.12.2012
Tradition
Traditionell ein Spätburgunder
von Frank Stahl am 21.12.2012
Weine
Meine Freundin mag eher Weissweine, ich dagegen lieber einen trockenen Rotwein, aber liebsten ein Spät- oder Frühburgunder von der Ahr...
von HE am 21.12.2012
Wein
ein schöner Riesling zu Fisch ein roter Haberschlachter zu Pasta oder Fleisch und zum Dessert ein guter Rose Wein ist toll, flexibel und man findet immer einen der passt - genau wie Schuhe :-D
von Stephan am 21.12.2012
Wein
Ein guter badischer Spätburgunder, oder auch ein Shiraz oder Pinotage aus Südafrika.
von Silke am 21.12.2012
Ein trockener WEisswein...
ist mir am liebsten. Davon trinke ich auch relativ wenig, nur gelegentlich, da ich von Alkohol sehr schnell Kopfschmerzen bekomme.
von Alex am 21.12.2012
Kein Wein
Ich trinke eher selten Wein, meist nur bei Freunden zum Essen. Und dann das, was auf den Tisch kommt.
von Angelika am 21.12.2012
Weinempfehlung
Ich kann leider keinen Wein trinken - aber ich verschenke gerne welchen.
von Sera am 21.12.2012
ein echter Genuss
Es gibt einen spritzigen Wißwein und einen Trolinger mit Lemberger, beide von Rolf Willy.
von Sandra am 21.12.2012
Rotwein
Wir trinken sehr gerne halbtrockenen Rotwein
von Claudia am 21.12.2012
Familäre Beratung
Meine Eltern kennen sich mit Weinen gut aus und bringen uns immer mal welchen mit. Der wird dann zusammen probiert und wenn er schmeckt, werden mehrere Flaschen mitbestellt.
von heike am 21.12.2012
Lieblingswein
Weißburgunder
von Elvira am 21.12.2012
Lieblingsweis
Roseweine
von Antje am 21.12.2012
La Mancha
---spanischer Rotwein aus der La Mancha Region, gern einen Tempranillo-Garnacha-Mix
von Helga am 21.12.2012
Die Festtafel
findet bei uns ohne Wein statt, aber ich habe einen absoluten Lieblingswein: Grünen Veltliner
von Ute am 21.12.2012
Lieblingsweine
Rioja und Grauer Burgunder
von Lucas am 21.12.2012
Lieblingswein
Meiner ist der Rioja, was anderes kommt mir nicht auf den Tisch ;)
von Alois am 21.12.2012
Wein
Ich trinke sehr gerne halbtrockenen Rotwein.
von Kerstin Markus am 21.12.2012
Grauburgunder
Mein Lieblingswein ist Grauburgunder vom Weingut Dr. Heger aus Baden.
von Elke am 21.12.2012
Wein
Federweißer
von silvia am 21.12.2012
In vino veritas
Wir trinken gerne Südtiroler Lagreiner. Der passt gut zum Essen und zum Fernsehen, Buch lesen...
von K.H. am 21.12.2012
lieber Rotwein
Auch wenn ich als Vegetarierin keinen Braten esse, kommt mein Lieblingswein ins Glas: St. Laurent.
von Bee am 21.12.2012
Festtafel
Unterschiedlich - je nach Gericht, rot oder weiß :)
von Nadine Bohn am 21.12.2012
adventskalender
Mafrodavne.....
von Sigrid Flockemann am 21.12.2012
Wein
Chardonnay
von fona am 21.12.2012
Trocken
Trocken muß er sein und rot und aus Italien. Oder einer schöner Frankenwein.
von Monika am 21.12.2012
Als Begleiter...
zum Essen ist das natürlich immer vom Gericht abhängig. Aber ab und an liebe ich z.B ein Glas guten Muskat-Trollinger oder Gewürztraminer.
von Alexandra am 21.12.2012
Vom Gardasee -
mein Lieblingswein ist ein Bardolino.
von Sven am 21.12.2012
Wein
Portwein oder selbstgemachter Sauerkirchwein
von Elke am 21.12.2012
Lieblingswein
Galestro
von Daniela S. am 21.12.2012
Lieblingswein
Am liebsten trinken wir halbtrockenen Rotwein.
von Xenia am 21.12.2012
kein Alkohol
Ich trinke leider gar keinen Alkohol, würde mich aber trotzdem über das Buch freuen. Da mein Bruder sich sehr dafür interessiert!
von Melanie S. am 21.12.2012
lieblich
Hauptsache lieblich...
von Almut am 21.12.2012
Am liebsten rot...
... und nicht zu trocken
von Gudrun am 21.12.2012
Chianti classico
Nach unserer tollen Italienrundreise kommt Chianti classico auf den Tisch.
von Lancelotte am 21.12.2012
Morio Muskat
Hicks. Same procedure as last year? I' ll kill that cat. White wine for ever.....
von Rabea am 21.12.2012
Spätburgunder
Am liebsten Rotwein - und hier ein Spätburgunder.
von Erni Schneider am 21.12.2012
Wein
Wir trinken meist Rotwein (aus Südländern und Bio). Auch Weihnachten wird es so sein.
von Michael Schröter am 21.12.2012
Wein
Ich habe keinen Lieblingswein. Wein wähle ich immer passend zum Essen. Das Wichtigste ist, das Essen und Trinken zusammen passt.
von antje s am 21.12.2012
mhh
mein bester wein ist weissherbst :-)
von schnuppi am 21.12.2012
Wein
am liebsten Weiswein
von stern am 21.12.2012
so viele gute Weine ..
Ich liebe Bouvet zur Einstimmung, zur Suppe darf es der Riesling sein, zum Fleisch der wunderbare Rote aus dem Rioja
von Anna am 21.12.2012
Rotwein...
muss kräftig sein.. ich mag Blauen Zweifelt sehr gern
von HerrVater am 22.12.2012
Wein
Soave
von Wolfgang am 22.12.2012
Unser Wein
Wir nehmen ausschließlich Weine von der Mosel, Saar und Ruwer. Das hat bei uns schon Tradition
von Petra am 23.12.2012
Wein
keine Ahnung, das entscheidet mein Mann und ich lasse mich überraschen
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