Für den Morgen danach
Virgin Mary
Virgin Mary – die Kleine Schwester der Bloody Mary
Die Virgin Mary ist die kleine, alkoholfreie Schwester der Bloody Mary, muss sich aber nicht hinter ihr verstecken. Der perfekte Drink für den Morgen danach… Und für alle, die es ohne Milch und Ei wollen, vegan unbedingt sein muss und glutenfrei auch ganz gut wäre, passt dieser Nicht-alkoholische Drink auch gut für eine Cocktail-Party, wo man auf Nummer Sicher gehen will.
Zutaten
- 12 cl Tomatensaft
- 2 cl Zitronensaft
- 1 Barlöffel Worcestersauce
- 2 Prisen Meersalzflocken
- 2 Spritzer Tabasco
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 kleine Stange Staudensellerie für die Deko
Außerdem: Longdrinkglas (25 cl), Eiswürfel, Barlöffel
Tomatensaft und Zitronensaft in das mit Eis gefüllte große Glas geben, mit Worcestersauce, Meeersalz und Tabasco würzen und alles sehr gut miteinander verrühren. Das Ganze durch ein Sieb in das Longdrinkglas gießen und mit Pfeffer würzen und der Staudenselleriestange dekoriert servieren.
Variante Bloody Mary
Wer bei diesem Klassiker auf Alkohol nicht verzichten möchte, mixt eine Bloody Mary. Dafür 5 cl Wodka und 2 cl frisch gepressten Zitronensaft in ein Longdrinkglas geben und mit 1 – 2 Prisen Meersalzflocken oder Selleriesalz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, 2 Spritzern Tabasco und 2 Barlöffeln Worcestersauce würzen. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. 10 cl Tomatensaft dazugießen und verrühren, bis alles gleichmäßig gemischt ist. 1 Stange Staudensellerie ins Glas stecken. 1 Kirschtomate leicht einschneiden und an den Glasrand stecken. Den Drink zuletzt mit 1 Prise Pfeffer übermahlen.
