Gesund, satt, glücklich

Familienküche

Finde hier bei uns – seit Jahrzehnten DER Ratgeber-Verlag im Themenbereich Familienküche – alle hilfreichen Informationen und Tipps zur gesunden Ernährung. Sowohl werdende Mamis erhalten umfangreiches Wissen und Rezepte, was ihnen und ihrem heranwachsenden Baby im Bauch – Monat für Monat – guttut, als auch was ein Baby in seiner Entwicklung zu essen braucht. Ob Breikost oder Breifrei (Baby led weaning), kleinere Kinder, größere Kinder – wir bringen sie alle an den Tisch. Immer gesund und immer köstlich. Denn unsere Testesser sind: Kinder!

Ausgewählte Beiträge und Rezepte zum Thema

Gurkensalat_mit_Senf-Dillsauce
© Kramp/Gölling

Gurkensalat

Grüne Frische

Gurkensalat und Variationen mit diesem grünen Gemüse gehören ins feste Repertoire unserer Küche. Hier Rezepte, voller Frische und Aroma.

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Aprikosenmarmelade-Kürbiskonfitüre
© Anke Schütz

Marmelade selber machen

Erdbeeren, Pfirsiche, Heidelbeeren… Marmelade selber machen ist gar nicht so schwer. Und du hast das ganze Jahr frische Früchte.

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Caeser-Hähnchen-Salat-Wraps

Wraps

gewickelt und verhüllt

Wraps sind lecker und cool. Finde hier unsere Rezeptideen für deine Wraps - das andere Essen. To go, für Zwischendurch, als Feier-Grundlage.

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Makkaroni-Auflauf
© Thorsten Südfels

Brokkoli-Makkaroni-Auflauf

Das schmeckt der ganzen Familie

Ein Auflauf geht immer! Besonders, bei wenig Zeit, aber alle haben Hunger! Mit der schnellen Küche von GU sorgst du für gute Laune.

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Osterkränzchen

Rezept für Osterkränzchen

Schöne Backidee für Ostern

Was wäre Ostern ohne ein selbst gebackenes Osterkränzchen? Wir haben zwei Rezepte für dich: Mit Hefeteig oder Quark-Öl-Teig

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Orientalische Rezepte fürs Familienessen

Orientalische Rezepte fürs Familienessen

Multikulti-Küche von Persien bis Palästina

Von Persien bis Palästina: Orientalische Rezepte sind kulinarisch und kulturell eine Bereicherung. Lassen Sie sich von der Multikulti-Küche inspirieren!

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Selbstgemachte Zitronenlimonade

Limonade selber machen

Limonade, ein köstliche Durstlöscher, am liebsten kalt und prickelnd! Finde hier Rezepte, deine Lieblings-Limonade selbst zuzubereiten.

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Brokkoli

Einfach Bock auf Kochen

Was ist das Mix-Max-Kochbuch?

Über 1000 praktische Kombi-Familienrezepte für jeden Tag, dank raffinierter Seitenaufteilung dieses eindrucksvoll gestalteten Kochbuchs.

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Last-Minute-Weihnachtsplätzchen

Last-Minute-Weihnachtsplätzchen

Rezept für Walnuss-Dattel-Stiche

Weihnachtsplätzchen auf die Schnelle: Möchtest du in letzter Minute - last minute - noch ein paar Weihnachtsplätzchen backen?

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Osterei im Kressenest

Brunchideen zu Ostern

Leckere Rezepte für ein schönes Osterfest zu Hause

Brunchideen: Eine der schönsten Traditionen an Ostern ist ein ausgedehntes Osterfrühstück, um gemütlich das Osterfest einzuleiten.

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gebackenes Osterlamm

Osterrezepte

zum Nachkochen, Nachbacken & Verschenken

Freut Ihr euch auch schon so auf Ostern? Unsere vier Lieblingsgründe: Mit etwas Glück ist es schon wärmer, es macht auch Erwachsenen Spaß, bunte Ostereier zu suchen...

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Frozen Joghurt

Nie mehr Stress mit Essen machen!

Meal Prep: Der geniale Koch-Trend für Kids und Familie

Meal Prep Rezepte für jeden Tag: Laura Osswald hat die praktische Meal-Prep-Idee für die gesunde und schnelle Familienküche aus den USA mitgebracht.

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4 Rezepte für tolle Gemüsebratlinge

Jetzt Veggie-Gerichte für die ganze Familie entdecken

Entdecken Sie die tollen vegetarischen Gerichte aus „Veggie for Family“ und probieren Sie die vier Gratisrezepte für Gemüsebratlinge aus!

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Aus Topf und Pfanne

Camping-Rezepte

Leckere Gerichte für den Urlaub

Ob für den Grill oder den Gaskocher: Schnelle und einfache Camping-Rezepte für ganz viel Genuss on Tour. Echtes Urlaubsfood!

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Apfel Donuts

Eine gesunde Portion Liebe

Alessandra Meyer-Wöldens geniale Tipps und Tricks für die Familienküche

Die Küche ist das Herz der Familie, sagt Model Alessandra Meyer-Wölden berufstätige Mutter, die den Spagat zwischen Job und Familie kennt. Hier die Lösung.

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Weihnachtsrituale in der Familie

Weihnachtsrituale in der Familie

Wie verbringen Sie die Adventszeit?

Plätzchenduft, der durch die Wohnung zieht, Vorfreude auf das nächste Türchen im Adventskalender,  weihnachtlich geschmückte Wohnung - die Vorweihnachtszeit ist für Kinder eine besonders schöne Zeit mit vielen kleinen und größeren Höhepunkten.

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Grillpfanne

Grüne Hausmannskost

Happy-healthy Family-Food von TV-Star Jörg Färber

Der Fernsehkoch und Feuerwehrmann Jörg Färber verfolgt eine köstliche Mission: Seine Gerichte sollen genauso lecker schmecken wie bei Oma, aber trotzdem moderner und nachhaltiger sein.

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Mandeleier Wildkräutersalat

Ein Wald- und Wiesen-Ostermenü

Lass dich von der Natur inspirieren

Ein leckeres Ostermenü mit Zutaten aus der grünen Speisekammer der Natur - mit allem, was Wald und Wiesen bereits hergeben.

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Adventsbacken mit den Kleinen

Adventsbacken mit den Kleinen

Rezept für Knusper-Wunschsterne

Advent, Advent ein Lichtlein brennt und leckere Knuspersterne stehen auf dem Tisch. Die Vorweihnachtszeit ist für die Kleinen immer eine ganz besonders schöne Zeit – zuhause ist alles herrlich weihnachtlich geschmückt, der Schnee bietet ideale Bedingungen um draußen herumzutollen und ständig riecht es lecker nach frisch gebackenen Plätzchen.

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Das schnelle Weihnachtsmenü

Das schnelle Weihnachtsmenü

Gut vorbereitet - schnell gekocht - entspannt genießen

Weihnachten kulinarisch genießen - aber keine Zeit fürs Kochen? Finde hier Rezepte für ein schnelles Weihnachtsmenue. Mit Gelinggarantie!

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Goldene Grafik mit Buch Gelebte Familienküche

Geliebte Familienküche

Die besten Familienrezepte von Dagmar von Cramm

Frisch und abwechslungsreich für die ganze Familie kochen, ohne dabei stundenlang am Herd zu stehen – wie geht das? In ihrem Buch Geliebte Familienküche hält Dagmar von Cramm die leckersten Antworten auf diese Frage für dich bereit.

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Teller mit breifreiem Essen

Häppchen statt Brei

Breifrei oder Baby-led Weaning (BWL): Fingerfood-Beikost für dein Baby

Breifrei oder Baby-led weaning: dein Baby isst mit. Erfahre alles zum Thema von den Bloggerinnen Lena Merz und Annina Schäflein.

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Hand greift über ungesunde Lebensmittel zu gesunden

Weniger süß – so schmeckt’s den Kids!

Über 40 superleckere Rezepte mit weniger Zucker für die ganze Familie

Hand aufs Herz: Welche Rolle spielen Süßigkeiten in deinem Alltag? Gönnst du dir selbst gern einen Schokoriegel, bedeutet ein Essen ohne Dessert nur die halbe Freude und naschst du für dein Leben gern?

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Die Eissaison ist eröffnet

Die Eissaison ist eröffnet!

Zartschmelzendes Erdbeereis selber machen

Die Eissaison ist eröffnet: Mit einem der Eis-Klassiker - neben Vanille- und Schokoladeneis - einem fruchtig-aromatischen Erdbeereis.

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Kind isst Lieblingsgericht

Familiengerichte: Schnelle Rezepte - fertig in 30 Minuten!

Kochen im Turbotempo

Auf der Suche nach Familiengerichten, die keinen stressen und trotzdem schmecken? 150 clevere Ideen für einfache und schnelle Familienrezepte.

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Ketchup mit Pommes

Die gesündesten Lieblingsgerichte für Kinder

Interpretieren Sie beliebte Klassiker neu!

Interpretieren Sie beliebte Klassiker neu! Diese gesunden Rezepte für Kinder sehen aus wie das Original enthalten aber nur gute Zutaten und keine Zusätze.

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Kindergeburtstag

Kindergeburtstag

Die richtige Vorbereitung für einen schönen Kindergeburtstag

Clevere Vorbereitung als Erfolgsgeheimnis Ja, es macht Spaß eine Party vorzubereiten – und wenn viele mithelfen, geht es auch ganz schnell. Ein paar einfache Kniffe, ruck zuck entworfenene Dekorationen, ungewöhnliche Kuchenideen, und das Fest gelingt garantiert. Von Einladen bis Schenken Eine gelungene Einladung macht neugierig und enthält alle wichtigen Informationen. Persönlicher und schöner als gekaufte…

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Waffelschiffchen auf Äpfeln
©Julia Hoersch

Zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder

Gesund naschen mit den breifreibaby-Bloggerinnen

Dürfen wir vorstellen? Hier kommt der GU-Küchenratgeber, den jede Familie braucht! Das Kochbuch der bekannten Bloggerinnen von breifreibaby.de zeigt dir, wie du Naschereien und Snacks für deine Kinder ganz ohne zusätzliche Süßungsmittel zubereitest.

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Steffen Henssler
© Frank von Wieding

100 Küchen-Quickies mit Steffen Henssler

Die Lieblingsrezepte des TV-Kochs: einfach, schnell & lecker

Hensslers Schnelle Nummer: 100 neue Blitz-Rezepte nach dem YouTube-Kanal von TV-Koch Steffen Henssler. Einfach schnell kochen.

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Die genialsten Hacks für Essen mit Kindern

Die genialsten Hacks fürs Essen mit Kindern

Tipps, Tricks und Rezepte von der Star-Bloggerin

Einfache, schnelle Rezepte für Kinder gesucht? Star-Bloggerin Julia Lanzke von mamiblock verrät dir coole Tipps, Tricks und Rezepte für Brotbox & Co.

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Mousse au Chocolat mit Expresso

Mousse au Chocolat mit Espresso

Der Abschluss unseres feinen Weihnachtsmenues

Wer kann zu einem solchen Dessert nein sagen? Eine köstliche Mousse au Chocolat, verfeinert mit Espresso, als krönender Abschluss.

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Mann umarmt schwangere Frau von hinten

Vater werden

Vater werden im Teamwork mit der Mutter

Vater werden - eine Herausforderung für den Mann. Hier unser ulitimativer Männer-Guide von Nicola Schmidt und Klaus Althoff.

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Suesser Flammkuchen vom Grill

Zuckerfrei? Garantiert stressfrei!

80 gesunde Rezepte für die ganze Familie

Zero sugar: Zucker sparen und gesund kochen ohne Zucker. 80 zuckerfreie Rezepte für die ganze Familie von Hannah Frey.

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Picknick - endlich raus ins Grüne

Picknick - endlich raus ins Grüne

mit selbstgemachten Sandwiches und leckeren Brotaufstrichen

Picknick und Brotzeit - nichts geht über ein fein belegtes Brot draußen im Grünen. Genieße mit Familie und Freunden appetitlich belegte Brote.

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Backen für Ostern

Backen für Ostern

Rezept für unwiderstehliche Osterhasen

Ostern ohne Osterhase geht gar nicht. Und Ostern ohne Kaffeetafel auch nicht: Hier ein leckeres und schönes Rezept für einen Osterhasen.

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Autorin Donna Hay

One Pan Perfect

Smarte All-in-One-Gerichte von Bestsellerautorin Donna Hay

Kochen mit Star-Autorin Donna Hay: trendy Rezepte und Tipps für aromatisches, gesundes Soulfood – schnell und einfach zubereitet.

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Gericht auf Teller

Küchenparty mit Bestsellerautorin Donna Hay

Köstliche und gesunde Rezepte ruckzuck zubereitet

Super fresh: Die australische Starköchin Donna Hay präsentiert smarte Rezepte für die ganze Familie, die ruckzuck zubereitet sind.

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gefüllter Picknickkorb auf einer Wiese

Picknick-Rezepte – jetzt gibt's Gesundes to go

Mit diesen Snacks geht es ab ins Grüne!

Auf der Suche nach leckeren Picknick-Rezepten? Unsere selbst gemachten Salate, Brotaufstriche und Nachspeisen schmecken der ganzen Familie. Ab ins Grüne!

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Eis einfach selber machen

Eis einfach selber machen

Genieße süße Ice-Pop-Rezepte

Ice Pops – die kleinen, süßen und einfach unwiderstehlichen Eis-Minis. Zum verwöhnen und ein Mmmmm am Tag.

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Autorin Vicky Leandros

Griechisch kochen mit Vicky Leandros

Die Küche Hellas hat weit mehr zu bieten als Gyros und Souvlaki. Das zeigt uns Vicky Leandros in ihrem großen Familienkochbuch.

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Daniela Katzenberger

Köstliches "Katzenfutter"

Daniela Katzenberger präsentiert unkomplizierte Lieblingsgerichte

Lieblingsrezepte von der Katze: Daniela Katzenberger präsentiert schnelle Rezepte und Snacks für unterwegs, Kindergeburtstag, Familienküche und Festessen.

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Osterfrühstück

Osterfrühstück

Leckere Rezeptideen für deinen Osterbrunch

Ein Osterfrühstück oder Osterbrunch ist eine lieb gewordene Tradition. Und natürlich gehören leckere Rezepte dazu. Hier unsere Vorschläge.

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Die besten Backrezepte für Kinder

Die besten Backrezepte für Kinder

Probieren Sie die lustigen Amerikaner-Gesichter

Im neuen Küchenratgeber „Backen für Kinder“ finden Sie die besten Backrezepte für Kinder – Von Kuchen, Muffins über Torten bis herzhafte Teigwaren. Gleich reinschauen!

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Vegane Pancakes

Das Anti-Morgenmuffel-Rezept: vegane Pancakes

Miesepeter-Stimmung am Morgen? Dann haben wir genau die richtige Strategie, um Dich aus den Federn zu locken. Keine Sorge, wir ziehen Dir nicht einfach die Decke weg, sondern tischen einfach eine süße Sünde auf – vegane Pancakes.

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Mosaik

Bunte Gerichte von nebenan

Unser faszinierendes Multi-Kulti-Kochbuch

Menschen aus 23 Nationen öffnen ihre Küche und lassen dich beim Kochen über ihre Schulter blicken: Entdecke Lieblingsrezepte aus aller Welt.

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