Internationale Küche

Griechische Küche - neu entdeckt

Griechenland – die Wiege der vegetarischen Küche

Komm mit auf eine kulinarische Reise durch Griechenland: authentisch griechische Rezepte – von traditionell bis modern, und immer vegetarisch

Superfood-Rezept: Nudeln mit Tomatensauce

Warum in diesen Nudeln Superkräfte schlummern

Wer braucht schon Superhelden, wenn er unsere Superfoods haben kann? Wir verraten, welche Nahrungsmittel mit besonderen Fähigkeiten ausgestattet sind.

One Pot Pasta: Alles aus einem Topf

Leckere Pasta ohne Firlefanz - Pasta alla Vesuviana

Du isst gerne Pasta? Und gerne oft und auch schnell zubereitet? Dann sind unsere One Pot Pasta Rezepte genau das Richtige für dich.

Mediterraner Nudelsalat

für die nächste Grillparty - einfach und schnell zubereitet

Grillparty - und der Beilagensalat fehlt? Probiere unseren mediterranen Nudelsalat, ein Klassiker unter den Sommersalaten!

Pasta al pollo

Nudel-Rezept mit Hähnchen

Pasta - wer liebt sie nicht. Manche sagen, einmal am Tag muss es eben Pasta oder ein Nudelgericht sein. Hier unser Gericht mit Huhn.

Thailändischer Rindfleischsalat mit Konjak-Nudeln

Ein Low-Carb-Rezept für jeden Tag - schnell, einfach und alltagstauglich.

Ernähren Sie sich Low-Carb? Dann haben wir genau die richtigen Rezepte für Sie, wobei keiner auf seinen Lieblingskuchen verzichten muss!

Wraps

gewickelt und verhüllt

Wraps sind lecker und cool. Finde hier unsere Rezeptideen für deine Wraps - das andere Essen. To go, für Zwischendurch, als Feier-Grundlage.

Currys vom Feinsten

Indische Küche für Zuhause

Indische Küche par excellence - Currys. Als eines der bekanntesten und feinsten Curry-Gerichte gilt das Chicken Tikka Masala. Hier das Rezept.

Chiasamen

Kleine Körner mit großer Wirkung

Chia, das Powerkorn der Maya, hat Einzug in unsere Küchen gefunden. Zurecht: Die Samen einer mexikanischen Wüstenpflanze sind supergesund!

Original Thai Home-Style Kitchen

Typische Lieblingsgerichte, einfach nachkochen

Träumst du vielleicht von einer Reise nach Thailand? Besonders reizvoll ist natürlich der kulinarische Genussfaktor: Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry...

Pasta – mehr als nur Nudeln

Und am allerbesten selbstgemacht!

Pasta selbermachen - das ist dann schon ein bisschen mehr Aufwand. Finde hier raffinierte und unwiderstehliche Saucen für deine Pasta.

Eine Pizza für jeden Geschmack

Einfach basic und doch besonders

Die Geschmäcker sind verschieden - kein Problem bei unserer Pizza für jeden Geschmack. Finde hier vier verschiedene Basic-Rezepte.

Griechisch kochen mit Vicky Leandros

Die Küche Hellas hat weit mehr zu bieten als Gyros und Souvlaki. Das zeigt uns Vicky Leandros in ihrem großen Familienkochbuch.

Von wegen Salathunger

Diese Salate machen dich wirklich satt

Von Grünzeug wird man nicht satt? Falsch: Diese Salate machen eine gute Figur und schmeckt unglaublich lecker.

Italien vegan erleben

Italienisches Lebensgefühl vegan genießen

Italien vegan - Dolve Vita in vegan? Geht! Kaum eine Küche besticht so sehr mit ihren Gemüsen und fantasievollen Zubereitungen.

Vegetarische Auberginen-Lasagne

Ofenhit im Veggi-Style

Vegetarische Auberginen-Lasagne aus dem Ofen - eineinfach zuzubereitendes Gericht, gut für Koch-Einsteiger geeignet.

Italienisch genießen

Entdecke Italien von seinen schönsten Seiten

Sehnsuchtsort Italien - immer eine Reise Wert. Unsere Rezept- und Info-Bücher helfen dir zu deinem italienischen Genuss zu Hause.

Sehnsucht nach italienischer Sommerküche?

Rezept für eine Torta di pomodori

Hole dir italienische Sommerküche nach Hause: verwöhne dich und die deinen mit geschmacksintensiven Tomaten in einem raffiniertem Rezept.

Tteokbokki

Trendy Fastfood aus Südkorea

Ttekobokki - der scharfe Reiskuchen aus Südkorea. Und scharf heißt in diesem Fall wirklich scharf! Hier unser Rezept mit viel Chili.

Bollyfood Zuhause genießen

Tandoori-Huhn - Genuss für alle Sinne

Indische Küche und die gesundheitlich so wertvolle ayurvedische Küche haben einiges zu bieten: gesunder Genuss für alle Sinne.

Kochen mit Deutschlands liebsten Bloggerinnen

Das erste Reisekochbuch von Kerstin und Larissa Brachvogel

Das Blogger-Duo Kerstin und Larissa Brachvogel eroberten mit ihrem Blog www.offwhiteblog.com die Herzen der Foodies im Sturm.

Kulinarischer Sonnenaufgang

Kochen wie in Israel: So schmeckt’s original

Baba Ganoush, Shawarma und Falafel oder Shakshuka: Israelisches Essen ist so beliebt wie nie. Sicher hast auch du schon vom Food-Trend der Levante-Küche gehört.

Wenn ich das kann, kannst du das auch!

Die persönliche Rezeptsammlung von TV-Star Linda Zervakis

Essen gehört zu Linda Zervakis Lieblingsbeschäftigungen, doch bis vor Kurzem hatte sie keine Ahnung vom Kochen.

Willkommen zur Tex-Mex-Party!

Mit diesen Trendgerichten machst du deine Gäste scharf

Mit diesen mexikanisch-texanischen Trendgerichten machst du deine Gäste scharf. Guacamole, Tacos, Tortillas, Enchiladas, Chili con Carne & Co.

Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen

Eine ultimative Hitliste!

Die ultimative Hitliste: Diese 100 absoluten Lieblingsrezepte müssen Sie nachkochen! Plus: Fakten, Tipps und Tricks, die Sie zum echten Foodie machen.

One Pan Perfect

Smarte All-in-One-Gerichte von Bestsellerautorin Donna Hay

Kochen mit Star-Autorin Donna Hay: trendy Rezepte und Tipps für aromatisches, gesundes Soulfood – schnell und einfach zubereitet.

Bibimbap – das Original

Der Klassiker der koreanischen Küche

Reis, alle möglichen Beilagen und scharfe Sauce - das ist der Klassiker der koreanischen Küche, Bibimbap. Hier das Original-Rezept.

Rezept für Bärlauchpesto

Frühlingskraut Nr. 1 - frisches Grün auf deinen Teller

Bärlauch gehört zu den ersten Kräutern: Man riecht ihn bereits ab Mitte März in schattigen und feuchten Wäldern. Lecker: Bärlauchpesto.

Vegetarische Crossover-Küche

Entdecke die Vielfalt der vegetarischen Küche!

Vegetarische Rezepte gibt es so gut wie in jeder Kultur. Unser Rezept aus der vegetarischen crossover-Küche ist der Frühjahrsknaller.

Türkischer Schneewittchen-Salat

Märchenhaft lecker und gesund

Spieglein, Spieglein an der Wand, welcher Bohnensalat ist der leckerste im ganzen Land? – Weiß die Bohne, schwarz die Olive, rot der Granatapfelkern: Diesen Salat isst jeder gern!

Küchenparty mit Bestsellerautorin Donna Hay

Köstliche und gesunde Rezepte ruckzuck zubereitet

Super fresh: Die australische Starköchin Donna Hay präsentiert smarte Rezepte für die ganze Familie, die ruckzuck zubereitet sind.

Bunte Gerichte von nebenan

Unser faszinierendes Multi-Kulti-Kochbuch

Menschen aus 23 Nationen öffnen ihre Küche und lassen dich beim Kochen über ihre Schulter blicken: Entdecke Lieblingsrezepte aus aller Welt.

Grillrezept für den Winter

Lammkoteletts mit indischen Gewürzen

Der neue Grilltrend „Wintergrillen“ Grillen im Winter, das klingt ungewöhnlich? Ist es aber ganz und gar nicht. Wintergrillen liegt im Trend und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Laden Sie Familie oder Freude zu einem besonderen Event ein und veranstalten Sie ein Wintergrillen. Der Grill spendet Wärme und mit einem heißen Punsch oder Glühwein ist bestimmt…

Arabischer Obstsalat

Das Rezept aus dem GU-Buch "Säure-Basen-Genussküche"

Wer schon einmal erfahren hat, wie wohltuend es ist, den säurebildenden Nahrungsmitteln die rote Karte zu zeigen, der legt gerne regelmäßig entlastende Auszeiten ein. Zum Beispiel mit diesem Arabischen Obstsalat.

Für den Reisehunger zu Hause

Börek »Freestyle«

Hunger auf die Ferne, aber keine Reise in Sicht? Probiere unser Börek-Rezept, ein Mitbringsel aus der Orientküche. Einfach lecker!!!

Caesar Salad

Salat Klassiker

Eigentlich gilt der Caesar Salad als ur-amerikanisches Rezept. Finde hier Rezepte und Dressings deiner Wahl dazu.

Käsefondue

Der Silvester-Klassiker

Käsefondue, natürlich mit Kirschwasser, ist, neben Raclette, einer der Klassiker für ein schönes, gemeinsames Silvester-Essen.

Nudelsuppe

Heiß geliebt!

Nudelsuppe - immer gerne heiß geliebt. Unsere Rezepte für den hiesigen Klassiker, aber auch für internationale Suppen wie Pho oder Ramen.

Weber's Grillbibel Vol. 2

Das sind die besten Grillrezepte von Jamie Purviance

Weber's Grillbibel Vol.2 geht in die nächste Grillrunde: beste Grillrezepte von Grillmaster Jamie Purviance für dich zu Hause!

Orientalische Rezepte fürs Familienessen

Multikulti-Küche von Persien bis Palästina

Von Persien bis Palästina: Orientalische Rezepte sind kulinarisch und kulturell eine Bereicherung. Lassen Sie sich von der Multikulti-Küche inspirieren!

Die besten Weber-Grillrezepte

Die Grillsaison beginnt!

Hier eine Auswahl der besten Weber-Grillrezepte; reise mit uns - kulinarisch - durch die Grillwelt. Mit den großen DREI von Weber's und GU!

Nudeln ohne Kohlenhydrate

Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Hier kommt der Beweis ...

Nudeln ohne Kohlenhydrate - geht das? Konjak-Nudeln, asiatische Nudeln aus der Konjak-Wurzel, hergestellt. Und hier unser Bolognese-Rezept

Die angesagtesten Foodtrends unserer Blogger

Neues Futter für echte Foodies!

Neues Futter für echte Foodies! Diese Trendrezepte musst du ausprobieren: Indoor-BBQ, Meal Prep, Streetfood – von angesagten Bloggern kreiert.

Küchentrends aus Israel

Die Aromen des Morgenlandes auf deinem Teller

Kochen wie in Israel: Rezepte von Uri Buri und Stav Cohen. Gerichte aus dem Morgenland für jeden Tag und festliche Anlässe.

Grillideen für den Sommer

Leckere Rezepte aus unseren Büchern

Grillideen für dein Sommerfest? Probiere doch mal den Saltimbocca-Spieß aus - egal ob mit Fleisch oder vegetarisch, passt eigentlich immer.

Zacherl macht Feierabend!

Coole After-Work-Rezepte von TV-Koch Ralf Zacherl

Schnell und einfach: So soll lässiges Feierabend-Food sein! Doch wie kocht man frisch und easy-peasy nach einem echten Stresstag? e!

Meine Süperküche

Türkisch kochen mit TV- und Kino-Star Meltem Kaptan

In der türkischen Küche gibt es so viel mehr als bloß Döner oder Lahmacun. Mit diesen Rezepten holst du dir authentisch türkische Gerichte nach Hause!