Internationale Küche

Griechische Küche - neu entdeckt

Griechenland – die Wiege der vegetarischen Küche

Komm mit auf eine kulinarische Reise durch Griechenland: authentisch griechische Rezepte – von traditionell bis modern, und immer vegetarisch

One Pot Pasta: Alles aus einem Topf

Leckere Pasta ohne Firlefanz - Pasta alla Vesuviana

Du isst gerne Pasta? Und gerne oft und auch schnell zubereitet? Dann sind unsere One Pot Pasta Rezepte genau das Richtige für dich.

Currys vom Feinsten

Indische Küche für Zuhause

Indische Küche par excellence - Currys. Als eines der bekanntesten und feinsten Curry-Gerichte gilt das Chicken Tikka Masala. Hier das Rezept.

Wraps

gewickelt und verhüllt

Wraps sind lecker und cool. Finde hier unsere Rezeptideen für deine Wraps - das andere Essen. To go, für Zwischendurch, als Feier-Grundlage.

Chiasamen

Kleine Körner mit großer Wirkung

Chia, das Powerkorn der Maya, hat Einzug in unsere Küchen gefunden. Zurecht: Die Samen einer mexikanischen Wüstenpflanze sind supergesund!

Pasta al pollo

Nudel-Rezept mit Hähnchen

Pasta - wer liebt sie nicht. Manche sagen, einmal am Tag muss es eben Pasta oder ein Nudelgericht sein. Hier unser Gericht mit Huhn.

Italienisch genießen

Entdecke Italien von seinen schönsten Seiten

Sehnsuchtsort Italien - immer eine Reise Wert. Unsere Rezept- und Info-Bücher helfen dir zu deinem italienischen Genuss zu Hause.

Sehnsucht nach italienischer Sommerküche?

Rezept für eine Torta di pomodori

Hole dir italienische Sommerküche nach Hause: verwöhne dich und die deinen mit geschmacksintensiven Tomaten in einem raffiniertem Rezept.

Original Thai Home-Style Kitchen

Typische Lieblingsgerichte, einfach nachkochen

Träumst du vielleicht von einer Reise nach Thailand? Besonders reizvoll ist natürlich der kulinarische Genussfaktor: Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry...

Pasta – mehr als nur Nudeln

Und am allerbesten selbstgemacht!

Pasta selbermachen - das ist dann schon ein bisschen mehr Aufwand. Finde hier raffinierte und unwiderstehliche Saucen für deine Pasta.

Eine Pizza für jeden Geschmack

Einfach basic und doch besonders

Die Geschmäcker sind verschieden - kein Problem bei unserer Pizza für jeden Geschmack. Finde hier vier verschiedene Basic-Rezepte.

Italien vegan erleben

Italienisches Lebensgefühl vegan genießen

Italien vegan - Dolve Vita in vegan? Geht! Kaum eine Küche besticht so sehr mit ihren Gemüsen und fantasievollen Zubereitungen.

Vegetarische Auberginen-Lasagne

Ofenhit im Veggi-Style

Vegetarische Auberginen-Lasagne aus dem Ofen - eineinfach zuzubereitendes Gericht, gut für Koch-Einsteiger geeignet.

Willkommen zur Tex-Mex-Party!

Mit diesen Trendgerichten machst du deine Gäste scharf

Mit diesen mexikanisch-texanischen Trendgerichten machst du deine Gäste scharf. Guacamole, Tacos, Tortillas, Enchiladas, Chili con Carne & Co.

Bollyfood Zuhause genießen

Tandoori-Huhn - Genuss für alle Sinne

Indische Küche und die gesundheitlich so wertvolle ayurvedische Küche haben einiges zu bieten: gesunder Genuss für alle Sinne.

Tteokbokki

Trendy Fastfood aus Südkorea

Ttekobokki - der scharfe Reiskuchen aus Südkorea. Und scharf heißt in diesem Fall wirklich scharf! Hier unser Rezept mit viel Chili.

Grillrezept für den Winter

Lammkoteletts mit indischen Gewürzen

Der neue Grilltrend „Wintergrillen“ Grillen im Winter, das klingt ungewöhnlich? Ist es aber ganz und gar nicht. Wintergrillen liegt im Trend und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Laden Sie Familie oder Freude zu einem besonderen Event ein und veranstalten Sie ein Wintergrillen. Der Grill spendet Wärme und mit einem heißen Punsch oder Glühwein ist bestimmt…

Türkischer Schneewittchen-Salat

Märchenhaft lecker und gesund

Koch doch mal türkisch! Hier unser Rezept: Schneewittchen-Salat – weiß die Bohne, schwarz die Olive, rot der Granatapfelkern!

Thailändischer Rindfleischsalat mit Konjak-Nudeln

Ein Low-Carb-Rezept für jeden Tag - schnell, einfach und alltagstauglich.

Ernährst du dich Low-Carb? Dann haben wir genau die richtigen Rezepte: dieser Rindfleischsalat wird mit Konjak-Nudeln zubereitet.

Arabischer Obstsalat

Das Rezept aus dem GU-Buch "Säure-Basen-Genussküche"

Ein Frischewunder, nicht nur im Sommer. Und das Beste: er fördert den Stoffwechsel und entlastet den Körper. Zum Detoxen und Genießen.

Für den Reisehunger zu Hause

Börek »Freestyle«

Hunger auf die Ferne, aber keine Reise in Sicht? Probiere unser Börek-Rezept, ein Mitbringsel aus der Orientküche. Einfach lecker!!!

Kulinarischer Sonnenaufgang

Kochen wie in Israel: So schmeckt’s original

Baba Ganoush, Shawarma und Falafel oder Shakshuka: Israelisches Essen ist so beliebt wie nie. Sicher hast auch du schon vom Food-Trend der Levante-Küche gehört.

Tapas: kleine Häppchen mit großem Geschmack

Häppchenweise ans Mittelmeer

Mit den leckeren Antipasti, Tapas & Mezze Rezepten zaubert man sich Mittelmeerflair schnell und einfach zuhause auf den Teller.

Wenn ich das kann, kannst du das auch!

Die persönliche Rezeptsammlung von TV-Star Linda Zervakis

Essen gehört zu Linda Zervakis Lieblingsbeschäftigungen, doch bis vor Kurzem hatte sie keine Ahnung vom Kochen.

Von wegen Salathunger

Diese Salate machen dich wirklich satt

Von Grünzeug wird man nicht satt? Falsch: Diese Salate machen eine gute Figur und schmeckt unglaublich lecker.

Vegetarische Crossover-Küche

Entdecke die Vielfalt der vegetarischen Küche!

Vegetarische Rezepte gibt es so gut wie in jeder Kultur. Unser Rezept aus der vegetarischen crossover-Küche ist der Frühjahrsknaller.

Bibimbap – das Original

Der Klassiker der koreanischen Küche

Reis, alle möglichen Beilagen und scharfe Sauce - das ist der Klassiker der koreanischen Küche, Bibimbap. Hier das Original-Rezept.

Rezept für Bärlauchpesto

Frühlingskraut Nr. 1 - frisches Grün auf deinen Teller

Bärlauch gehört zu den ersten Kräutern: Man riecht ihn bereits ab Mitte März in schattigen und feuchten Wäldern. Lecker: Bärlauchpesto.

One Pan Perfect

Smarte All-in-One-Gerichte von Bestsellerautorin Donna Hay

Kochen mit Star-Autorin Donna Hay: trendy Rezepte und Tipps für aromatisches, gesundes Soulfood – schnell und einfach zubereitet.

Griechisch kochen mit Vicky Leandros

Die griechische Küche hat weit mehr zu bieten als Gyros und Souvlaki. Das zeigt uns Vicky Leandros in ihrem großen Familienkochbuch.

Granatapfel

Wunderschöne Power-Kerne

Granatapfel - köstlich, gesund und einfach wunderschön. Dank seiner vielen kleinen, leuchtend roten Fruchtkerne überzeugt der Malum punica.

Easy Indien

TV-Koch Alex Wahi präsentiert Lieblingsrezepte aus seiner zweiten Heimat

Kurkuma, Kardamon, Kreuzkümmel und natürlich Chili und Curry: TV-Koch Alex Wahi zeigt uns die indische Küche.

Japan - Washoku

Lerne die Harmonie der Speisen kennen

Japanische Küche - Washoku. Finde die 5 Grundprinzipien der japanischen Küche im Westen umgesetzt - Genuss vom Feinsten.

Nudelsuppe

Heiß geliebt!

Nudelsuppe - immer gerne heiß geliebt. Unsere Rezepte für den hiesigen Klassiker, aber auch für internationale Suppen wie Pho oder Ramen.

Caesar Salad

Salat Klassiker

Eigentlich gilt der Caesar Salad als ur-amerikanisches Rezept. Finde hier Rezepte und Dressings deiner Wahl dazu.

Käsefondue

Der Silvester-Klassiker

Käsefondue, natürlich mit Kirschwasser, ist, neben Raclette, einer der Klassiker für ein schönes, gemeinsames Silvester-Essen.

Küchentrends aus Israel

Die Aromen des Morgenlandes auf deinem Teller

Kochen wie in Israel: Rezepte von Uri Buri und Stav Cohen. Gerichte aus dem Morgenland für jeden Tag und festliche Anlässe.

Weber's Grillbibel Vol. 2

Die besten Grillrezepte von Jamie Purviance

Weber's Grillbibel Vol.2 geht in die nächste Grillrunde: beste Grillrezepte vom ulitimativen Grillmaster Jamie Purviance für dich zu Hause!

Orientalische Rezepte fürs Familienessen

Multikulti-Küche von Persien bis Palästina

Von Persien bis Palästina: Orientalische Rezepte sind kulinarisch und kulturell eine Bereicherung. Lassen dich davon inspirieren!

Nudeln ohne Kohlenhydrate

Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Hier kommt der Beweis ...

Nudeln ohne Kohlenhydrate - geht das? Konjak-Nudeln, asiatische Nudeln aus der Konjak-Wurzel, hergestellt. Und hier unser Bolognese-Rezept