Gesunde Ernährung

Vitamin-B12

Ein tierisches Vitamin

Vitamin B12 spielt eine Sonderrolle in der Ernährung; Vegetarier, vor allem aber Veganer müssen sich mit diesem Vitamin auseinandersetzen.

Chiasamen

Kleine Körner mit großer Wirkung

Chia, das Powerkorn der Maya, hat Einzug in unsere Küchen gefunden. Zurecht: Die Samen einer mexikanischen Wüstenpflanze sind supergesund!

Vegetarische Rezepte zum Abnehmen

Veggie-Diät von Dr. Matthias Riedl

Die vegetarische Diät von Dr. Matthias Riedel: Abnehmen nach dem erfolgreichen 20:80-Prinzip mit leckeren Rezepten und ohne Jo-Jo!

Wärmt den Magen: Kartoffelsuppe

Die geht immer und lässt sich im Nu variieren

Einfaches Rezept für Kartoffelsuppe. Klassische Anleitung für cremige Kartoffelsuppe und raffinierte Kartoffelsuppe mit Champagner.

Arztsprech für alle

Dr. Johannes Wimmer übersetzt medizinischen Fachjargon

Medizinischer Fachjargon einfach erklärt: Dr. Johannes Wimmer übersetzt kompliziertes Arztdeutsch. Fachbegriffe und Gesundheitstipps auf einen Blick.

Vegan gesund genießen

Mit Expertenwissen zu Nährstoffen komplett versorgt

Expertenwissen und vegane Rezepte: Ernährungsberaterin Lena Merz gibt Tipps für eine gesunde Ernährung ohne Fleisch.

Hilft Vitamin C bei Erkältung

Vitamine zur kalten Jahreszeit

Die berühmte heiße Zitrone mit Vitamin C verhindert zwar keine Erkältung, hilft aber den Verlauf und die Dauer der Erkrankung abzuschwächen.

Fitte Abwehrkräfte

So bist du gut geschützt

Ein gutes Immunsystem ist der beste Schutz vor Viren und Bakterien. Wer fitte Abwehrkräfte hat, übersteht Erkrankungen einfach besser.

Essen gegen Schmerzen

Der Wegweiser für ein schmerzfreies Leben

Gesunde Ernährung kann Schmerzen lindern: Unser Experten-Trio Johann Lafer, Petra Bracht und Roland Liebscher-Bracht zeigen im neuen Buch worauf es ankommt.

Vegane Rezepte

So easy geht vegan

Star-Bloggerin Nicole Just alias „La Veganista“ hat neue Ideen für vegane Rezepte im Gepäck: schnell, einfach und voller Geschmack.

Das große Haferkorn-Kochbuch

Koch dich gesund mit dem Superfood Hafer

Mit unserem Kochbuch "Das große Haferkorn-Kochbuch“ bringen wir das Power-Korn zurück auf den Speiseplan – und zwar köstlicher als je zuvor!

Grüner Kaffee

Gesundbrunnen und Abnehmhilfe

Grüner Kaffee - Wundermittel zum Abnehmen? Vielleicht nicht ganz: aber die grüne Bohne unterstützt eine Diät und fördert das Immunsystem.

Die Top 10 der Kräuter und Heilpflanzen

Gesund werden und abnehmen

Kamille gegen Schnupfen, Salbei gegen Halsweh … Schon in der Antike nutzten Ärzte Heilpflanzen, um Krankheiten zu behandeln.

Fettleber

Die heimliche Volkskrankheit - tue deiner Gesundheit was Gutes

Fettleber hat ihre Ursachen, wie alle Zivilisationerkrankungen, in falscher Ernährung und mangelnder Bewegung. Finde hier alle Infos dazu!

Genussvoll abnehmen

mit Schlank im Schlaf-Rezepten

Abnehmen mit Genuss – geht das? Oh ja! Die Schlank im Schlaf-Rezepte machen es möglich. Hier kommen die leckersten Gründe für eine Diät. 

Detox-Suppen

Frisch, unbehandelt, vollwertig: einfach clean und köstlich

Du willst eine Detox-Kur machen, dir sind aber Smoothies einfach zu "kalt" ? Dann ist es nun allerhöchste (Jahres-)Zeit für heiße Suppen.

Entgiften

Mit der Detox-Kur zu mehr Energie

Du willst Dich frischer und fitter fühlen? Dann wird es Zeit, dass Du Deinen Körper einem Frühjahrsputz unterziehst. Mit dieser Detox-Kur!

Detox im Glas: Grüne Smoothies

Powerdrinks aus der Natur

Detoxen leicht gemacht: dank unserem grünen Smoothies hast du das perfekte Detox-im-Glas. Gesunder Powerdrink für den Start in den Tag!

Ashwagandha

Ayurvedisches Heilkraut

Das Kraut, das im Ayurveda als das Heilkraut schlechthin gilt. Beruhigt, reguliert und hat eine stärkende Wirkung. Hier unser Rezept.

Intervallfasten

Gesund werden und bleiben

Wenn du schon öfter abnehmen wolltest, aber keine Diät geklappt hat, dann probiere die Methode des Intervallfastens von Dr. Petra Bracht aus.

Fastensuppe und Fastengetränke

Richtig Fasten mit Dr. Lützner

"Wie neugeboren durch Fasten" von Dr. Lützner ist das Standardwerk zum richtigen Fasten; mit Rezepten für Fastensuppen und Fastengetränken.

Die Alpha-Omega-Formel

Welcher Ernährungstyp bist du? Mach den Test!

Du möchtest raus aus dem Dschungel der irrwitzigen Trend-Diäten? Hier dein Weg zu einer natürlichen und gesunden Ernährung.

Vegan auf die Hand

Street Food von den „Eat this”-Bloggern

Du möchtest wissen, wie du veganes Street Food selber machst? In „Vegan auf die Hand“ verraten dir die beiden Food-Blogger von „Eat this“ ihre hippen Rezepte.

Dos and Don’ts beim Detoxen

Erfahre hier die Basics, was beim Detoxen geht - und was nicht. Das sind natürlich Empfehlungen, die du für dich modifizieren kannst.

Zuckerfreies Rezept

Mexikanische Polenta-Pancakes

Zuckerfrei und veggi! Und dann auch noch super-lecker. Rezept der Zuckerfrei-Koriphäe und GU-Autorin Hannah Frey

Natürlich und gesund entgiften

Frühjahrs-Kur

Wie wäre es mit einer Entgiftungs-Kur für deine Organe? Mit dieser Detox-Kur entschlackst du einfach und natürlich.

Vegetarische Auberginen-Lasagne

Ofenhit im Veggi-Style

Vegetarische Auberginen-Lasagne aus dem Ofen - eineinfach zuzubereitendes Gericht, gut für Koch-Einsteiger geeignet.

Schnelles Abendessen

Kochen in Rekordzeit

Liebe Feierabend-Genießer: hier kommen die besten Tipps für ein gesundes und schnelles Abendessen – inklusive Turbo-Rezepte zum Nachkochen.

Quinoa-Rezepte

Kleine Powerpakete kommen groß raus

Kochen mit Quinoa liegt voll im Trend. Warum Quinoa-Rezepte in aller Munde sind, was das Inka-Korn wirklich kann zeigen dir unsere Rezepte.

Rainbow-Rohkostrollen

Leckere Rawfood-Vorspeise

Buntküche = Gesundküche! Das Rezept für die leckeren Rohkostrollen ist nicht die einzige Köstlichkeit aus der Rainbowküche aber ein gesunder und leckerer, powerbringender Snack für Zwischendurch.

Detox: Auf zur neuen Leichtigkeit

Der Entgiftungs Trend aus Amerika

Stress und Essen zwischen Tür und Angel − unser Stoffwechsel muss im Alltag ganz schön was leisten. Aber Rettung naht! Probiere es mit Detox.

Vegane Lebensmittel

Tofu, Tempeh, Seitan und Co.

Willkommen bei Tofu, Tempeh, Seitan und Co: Hier ein Überblick, wer genau was ist und für welche Gerichte am besten geeignet.

Unser Detox-Smoothie

Gesunder Greenie als Tagesstart

Mal eine Entgiftungs-Woche einlegen? Hier unsere Rezepte für deinen Detox-Smoothie, der gesunde Greenie in den Tag.

Die besten Avocado-Rezepte von GU

So hast du das Superfood noch nie gegessen

So hast du Avocados noch nie gegessen! Kreative, extrem leckere Rezepte für das Superfood sowie alle wichtigen Tipps und Tricks zur gesunden It-Frucht.

Zehn Ernährungs-Mythen

Sollte man Kohlenhydrate besser meiden? Macht Fett wirklich fett? Sind Eier ungesund? Helfen Light-Produkte beim Abnehmen? Wir klären auf!

Bete-Suppe mit Minz-Joghurt-Topping

das Rezept aus dem GU-Buch "Green Cooking"

Diese Rote-Bete-Suppe ist ideal zum Entgiften - für deine innere und äußere Schönheit. Für deinen Inner Glow !

Kürbis Küchenpraxis

Kürbis perfekt vorbereiten

Um einen Kürbis von der harten Schale zu befreien und sein Fruchtfleisch küchenfertig vorzubereiten, bedarf es folgender Küchenpraxis.

Schlank im Schlaf vegetarisch

Eiweiß satt für Veggis!

Die Insulin-Trennkost, nach der Schlank im Schlaf Methode von Dr. Pape, jetzt auch vegetarisch. Köstliche Eiweiß-Gerichte sind garantiert!

Vor allem Gemüse: So noch nie geschmeckt!

Von Zoodles bis Süsskartoffeltoast

Trends der neuen Gemüseküche in einem Buch. Rezepte mit Gemüse, Green Power, Salate, Low Carb und glutenfrei: Gemüse zubereiten und kombinieren, vegetarisch

Der Verjüngungs-Plan

Iss dich jung – mit der Bestseller-Autorin Nina Ruge

Wie können wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen? Nina Ruge und Stephan Hentschel zeigen es im neuen Buch!

Detox für die Seele

So klappt das Entgiften im Frühjahr

Der Frühling ist da! Jetzt geht es raus an die frische Luft, um Körper, Geist und Seele ordentlich durchzulüften. Entgiften ist angesagt!

Ein Lob auf gute Kohlenhydrate

Kohlenhydrate - sie werden oft kritisch beäugt, gerade bei Diäten! Wir erklären, welche Kohlenhydrate für die Gesundheit wertvoll sind!

Veggie goes Freestyle

Spannend kombiniert für überraschende Geschmackserlebnisse

Die Ernährungswissenschaftlerin und Foodstylistin Anne-Katrin Weber hat für "Veggie kann auch anders" Rezepte zerlegt, neu gemischt und anders kombiniert.

Schlank im Schlaf

So geht die Insulin-Trennkost

Hungern für die Traumfigur kommt gar nicht infrage. Jetzt wird sich einfach schlank geschlafen. Wie das funktioniert? Hier erfährst Du alles über Schlank im Schlaf und die Insulin-Trennkost.

Abnehmen mit der HAWEI-Methode

Nachhaltig Gewicht verlieren dank Superfood Hafer

HaWei-Methode: Sie verbindet die blutzuckersenkenden Eigenschaften des Hafers mit den Sattmachenden des Eiweiß – eine echte Erfolgsformel!

Kürbissuppe

Der Klassiker der Herbstküche

Kürbissuppe - Klassiker der Herbstküche. Ob heimisch, asiatisch oder italienisch inspiriert - hier findest du unsere Kürbissuppen Rezepte.

Selleriesaft

Pure Power für deine Gesundheit

Selleriesaft: Der Wundersaft aus Hollywood - stärkt das Immunsystem, sorgt für Fitness , Gesundheit und nicht zuletzt für eine gute Figur.

Bauch-weg-Ernährung

Abnehmen am Bauch

Bauchfett ist gefährlich: Warum das so ist und wie man es gesund und dauerhaft loswird, zeigt Abnehmen am Bauch.

Vegan grillen: Nicole Just gibt Tipps und Tricks

Vegan grillen? Geht das? Schmeckt das? Hier gibt dir Nicole Just höchstpersönlich Tipps und Empfehlungen für deinen veganen Grillabend.

Gute Vorsätze für die Gesundheit

Ganzheitliche Gesundheit dank gesunder Ernährung, der natürlichen Hausapotheke und dem Selbermachen von Pflegeprodukte mit natürlichen Substanzen.